藍晶 2015-5-26 16:15
《柄海鞘麵包》
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在韓國讓觀光客退步之一的食物就是柄海鞘，不過韓國人真的很愛它，甚至愛到推出超衝擊的柄海鞘麵包(笑)。
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韓國馬山市有一個村叫柄海鞘村，而當地正好盛產柄海鞘，每年四月還會舉行柄海鞘節，讓不少遊客慕名而來。柄海鞘對於韓國人來說是一種海鮮料理，常做成柄海鞘扮飯來吃，當然也有人單吃，當你一口咬下時柄海鞘會噗哧的爆漿，讓你整嘴充滿海鮮味。
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其實對於當地人來說柄海鞘就是一種普通食材，雖然外型不討喜，但卻非常愛食用。
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在今年四月甚至有麵包師把柄海鞘結合麵包，推出柄海鞘麵包搶攻市場。
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[b]好吧我本來就不愛鹹麵包...不能理解:L [/b]
蒼紅BLAZE 2015-5-26 20:33
拌飯看起來不錯吃，麵包倒是沒有想像中不能看，就是不知道味道如何就是了:)
注音 2015-5-26 23:20
做成麵包沒想像中噁心阿,為何要打馬賽克阿?
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不過要我整隻吃然後體會爆漿的口感我是不敢的,
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但若是剁碎了看不出原型,且做成的食物看起來又很好吃,1iV [Fd'e ?&Do
那我會試試~
litin 2015-10-23 20:50
海鮮會讓人接受不能?
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真的很好奇