少瓊 2006-6-11 10:23
朱古力蛋奶雪糕 (唔屎雪糕機)
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冇糖朱古力粉 / 黑朱古力 4 湯匙 / 240 克
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忌廉 300 毫升$kf}:o b;VUY x7~
現成吉士醬 600 毫升
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製作過程7p5Cu0h"n+pC g
1. 忌廉 入微波爐丁 2 分 鐘，攪入朱古力粉(或黑朱古力) 至溶，混入現成吉士醬拌勻，將雪糕漿倒入雪榚機，按製造商的說明攪拌。
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. 如沒有雪糕機，將雪糕漿倒入盛器，入雪櫃大約 1 小時，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再入冰箱雪至硬身。