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少瓊 2006-6-11 11:10

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)W,I"I1A%?

!T(|l%[w-qH c 材  料 :   1  個台灣黑美人瓜
f(ni1D,lz!{ (2位用)    1  杯 Muscato 酒VI'jz8_IA |

!f1_/Ls*FM'v3a Z 做  法 :  (1) 黑美人瓜洗淨，在瓜的頂部鑽一小孔，用漏
z.s l)z)x,p               斗倒入 Muscato 酒，放入冰格冷藏約四小時。
'J7|H warZM           (2) 把西瓜切成兩半，用大匙羹把西瓜肉一小塊;sN5|4u\R
              一小塊的刮出，放在大碗中。待刮掉所有瓜
4s?*g;e{'SVl               肉後，再把瓜肉逐小塊放回西瓜空殼中即成。
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)^"Ys o-^8H!f(R 備  註 :  (1) Muscato 是意大利一種甜品酒，若不喜歡太甜，
3^F p P,T;p e               可以汉酒或伏特加代替。
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