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少瓊 2006-6-11 11:10

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)
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;u[pvh7w U 材  料 :   1  個台灣黑美人瓜
J;|W d[Min (2位用)    1  杯 Muscato 酒
Y/^Wi/|$VA NDK OC6a$R?CH$r
做  法 :  (1) 黑美人瓜洗淨，在瓜的頂部鑽一小孔，用漏
T+E8C2U4si               斗倒入 Muscato 酒，放入冰格冷藏約四小時。
.Xs Wu6u6e           (2) 把西瓜切成兩半，用大匙羹把西瓜肉一小塊
} u9x*vL G7EK:`               一小塊的刮出，放在大碗中。待刮掉所有瓜 nFc9A8L_.jJw
              肉後，再把瓜肉逐小塊放回西瓜空殼中即成。 ^'F~Os ]s

HYil&oSZ|"~ 備  註 :  (1) Muscato 是意大利一種甜品酒，若不喜歡太甜，e5PW!n5Ho
              可以汉酒或伏特加代替。
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