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aws753 2019-9-17 12:28

酥皮比薩

酥皮比薩
+s&PW x P c zK }H5rZ 份量 : 約4人份
BR@ WCf U 材料:1@ M&x;^(V-v4^(h
市售酥皮4片
g {y%[bq9r1~5v 配料:
Hvc|-C0~F7O#U 洋菇3-4個
u lByb 紅、黃甜椒各1/8個 BX(Wn2y"C qx%{6u V
義大利臘腸3-4片
$A+\)oJZ5vT;`)Q V 比薩乳酪絲120gL(sd&^.Jj
黑橄欖(切片)2-3粒m%{+P$f pKv l
羅勒葉少許
Qg-iB$J:D-jx*c 黑胡椒少許*K l| R5U!X#gR5h _
步驟: zq6U&w Mb;I+g
1.洋菇切片,紅、黃甜椒切小丁,義大利臘腸切小塊6t4GL7F?+e
2.市售酥皮由冰箱取出鋪放在烤盤中#Y!E Sf;w3k
3.中央鋪放比薩乳酪絲 (邊緣保留1.5-2cm)
*j0O1x(r-nh)Z'` cw 4.乳酪絲上方再鋪放適量材料
B2p}:TBxO5s 5.灑上適量黑胡椒粉
3}2u@ix;Lv s4~b 6.放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤16-18分鐘至酥皮膨脹
:rJ2] Pw2Z3uX 7.出爐後表面灑上少許切碎的羅勒葉即可
:l"EK|&a3~#x_ 補充:
e-UT QJl 1.材料可以依照個人喜好選擇,但勿放太多而且容易出水的材料
9b+GM&M\ K    ,以免酥皮浸濕或無法膨脹影響口感

沐虞 2019-9-17 19:21

用酥皮當餅皮好天才!!! 好吃又省力耶,不用慢慢做餅皮<3:b8Ht3H)^|I!\p
謝謝你的分享!
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