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琦漾 2007-11-30 15:34

蔬 果 腐 皮 卷

[color=red]《獎勵訊息》：向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了，獲得了現金13個Dream幣[/color]yG;~Yu+n(aO

FDY@;C |k 蔬 果 腐 皮 卷
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【材料】：  
1{ ~_w x1| 腐 皮 2 張 、 火 腿 3 片 、 安 琪 梨 1 個 、 甘 笋 1/4 條 、 粉 絲 適 量 、 蛋 白 1/2 茶 匙 、 油 適 量 0}IS{)|pq|

+Q&^7p,q5\e0h9ps 調 味 ： 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 、 茄 汁 / 水 各 2 湯 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 適 量
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DbQ)C7iI 【作法】：   u7n zv3Ka"x-N
火 腿 及 安 琪 梨 切 絲 ， 粉 絲 浸 軟 剪 碎 ， 以 調 味 拌 勻 ， 加 切 好 及 已 汆 水 的 甘 笋 絲 拌 勻 。 用 濕 布 抹 腐 皮 ， 剪 去 邊 緣 後 分 成 4 份 ， 放 入 適 量 火 腿 、 安 琪 梨 、 粉 絲 及 甘 笋， 包 成 長 方 狀 ， 以 蛋 白 封 口 。 燒 熱 油 ， 中 火 煎 腐 皮 卷 至 香 脆 和 金 黃 即 成 。8aL0rDp5H8P$U

F/C6c1|#\"E 【其他】：
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