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士多啤梨芝士蛋糕

材  料 :  100 克砂糖e3jQf.}8n8^I
            2 隻雞蛋2{B:X4Xr
           25 克餅粉(cake flour)]]o)i~@
          100 克白朱古力
3R.i0}(Ef l5a!f           350 克忌廉芝士
,ev4{ca?             4 粒士多啤梨(切粒)@k5rN^v"?
          士多啤梨醬少許5@zg'w1Ci

0bs9Fto%m 做  法 :  (1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐9o0@f#AYJ
              隻加入雞蛋打勻。y9T*OF;V8JF
          (2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒， B~QlI/~y:i
              再拌入已溶的白朱古力。

za}bJ(_A @           (3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
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          (4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用
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WN3b1[ z;oT               175oC 焗 45-55 分鐘。
(]8hHq;U2d           (5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，+E6U9_h&pU:K
              藍莓和朱古力薄片裝飾。