查看完整版本: 咖喱牛腩

咖喱牛腩

[color=red]《獎勵訊息》：今天是我的幸運日，獲得了現金15個Dream幣[/color]
'c&X8O2A| K S-s#rHl9p4q
t
咖喱牛腩
)r.c dN5sS;j
(UAm0}5I\F F;k?
(T2E-P"b5dU%Jy
b0f%Y6Xp\:n_4w 坑腩 - 500克
wD7koRI!O 洋蔥 (切角) - 1個  
$EI1WF7a
i;[` 紅椒 (切角) - 2隻
'D*Bcp:atj 薯仔 (切件) - 2個 `y%v]'e2|Wa4t
紅蘿蔔 (切件) - 1/2個 GUC.Rf7Q]
椰汁 - 50毫升
5Ih9B'_8Dc 淡奶 - 50毫升
E,f@-g aj0Gi

T;g'@j:|3Vs*V(V Xr&[4qhu7Q"C`l

;{*kZ+X2?Z9q%r d*U3V p 3j*xJkr3a
鹽 - 1茶匙  
z XYU7} 雞粉 - 1茶匙
0J ^b?Hq 糖 - 2湯匙b*je.A D1D
9uY p&yGI^4D
}[DKZ4a"~q
l{&c K)t(Frp
a
e{T,w1z7S3b"n
咖喱醬 - 3湯匙  
4D{H N/o;` 蒜茸 - 3湯匙  6k{@yf$NzT
乾蔥茸 - 2湯匙 .M;U$IUV @w'Le:_
薑茸 - 2湯匙
OZrJ\L#ai"G%Z @;e"f#g(np3`
%Umt#Z'T

Y.K I T|YR
8p_'Ryv3{e 1. 將坑腩出水，然後放2公升水內煮透，待凍切件。  
G-f'ug'}i 2. 燒熱250毫升油，將薯仔炸至金黃色取起。  
Y/O1o)S#IR+S
G5p 3. 燒4湯匙油，爆炒獻汁材料至香濃，加入牛腩件、洋蔥及紅蘿蔔，再加剩餘1公升牛腩湯及調味，慢火煮1/2小時至稔透。   0K ^&mBh,{g0i
4. 最後加入椰汁及淡奶，伴以白飯享用。