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焦糖馬芬蛋糕

焦糖馬芬蛋糕9c"`Zbl;Q(x/R:O
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焦糖材料：
E-Pw:u6n[bo e 牛奶50克
+oh cC*av3h_ 砂糖50克V4Z:m8[QoWD
　 蛋糕材料：)`/E$p3W#ue?
砂糖80克
\Z?|4xB`)l 低筋麵粉150克
` v1Pmdk;`5zZ 奶油100克
Ny#GzT$Z5G 葡萄乾]B,oFcQ7qkx(}
發粉2小匙6zHr5f1g:B}
雞蛋1顆 　 bSXn#_!LKd,e
做法：
3} n7H f1|%L 1. 將砂糖倒入烤盤中微波4分鐘，焦糖就已經完成了，接著加入牛奶攪拌均勻(牛奶不能是冰的，否則會使焦糖變硬而不能攪拌均勻)；
*hoc7Uz/Z7M"k G 2. 將奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻；再加入低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉攪拌；p;d&`9l t'q\
3. 慢慢加入剛剛拌勻的焦糖牛奶，把這些生料拌勻之後，就可以倒入烤模當中，放入烤箱180度烘烤25分鐘，濃濃的焦糖香便撲鼻而來。