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琦漾 2007-12-5 16:58

蠔汁玉鮑

材料: C0JB_Ljx$k&u(L
玉鮑 1罐 cX/c`$c
生菜 4兩
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調味: W.U'h9Y2EX a
生抽 少許
d/i?uWK}W9D 蠔油 3湯匙 M {5in {It#j
糖 1茶匙
*Sam:CiWx/K 水 適量 :rIPb#?4bB1fd
   
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Q T0~/U"pj M}"X 做法: *C1}4_1B4L8{
鑊放入適量的水,把玉鮑打開,把水連玉鮑放入鑊中,加入調味料,慢火煮至汁液變稠,就可以把玉鮑取出享用了。
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