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琦漾 2007-12-5 16:59

木瓜沙拉

木瓜沙拉
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材料:
)O%P2x$h*F MF 木瓜約1/4個
6g(^"T?{i)l 蝦仁數隻$d}q"W[/{
蟹肉或雞肉一兩M+J [*to1k;wx7{
生菜2-3片
T R ux*Q)C 番茄及洋蔥數瓣
6|6_8`TB7W?6Pf   沙拉醬料:aW:Y8^:K:C
橄欖油2湯匙
%f*C_@:C \!I 醋一湯匙
,|*k9oE(_O{ 鹽及胡椒粉適量   | ?5};~UV/S!L[
做法:
g%CUd!o2~d t 1. 木瓜去皮去核,約2/3的量切成一口大小。(ak ~/l }
2. 生菜、番茄切細;洋蔥切絲。2{(AQ#@ ^!|J
3. 將剩餘的木瓜,與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。#LRlz%k;Eg6o m
4. 將海鮮肉類燙熟。8pA%q,UM I!A$\8^o'ma
5. 各材料拌合,淋上沙拉油醋汁。
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