琦漾 2007-12-5 16:59
木瓜沙拉
木瓜沙拉
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材料:
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木瓜約1/4個
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蝦仁數隻$d}q"W[/{
蟹肉或雞肉一兩M+J
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生菜2-3片
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番茄及洋蔥數瓣
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沙拉醬料:aW:Y8^:K:C
橄欖油2湯匙
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醋一湯匙
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鹽及胡椒粉適量 |?5};~UV/S!L[
做法:
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1. 木瓜去皮去核,約2/3的量切成一口大小。(ak ~/l
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2. 生菜、番茄切細;洋蔥切絲。2{(AQ#@
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3. 將剩餘的木瓜,與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。#L Rlz%k;Eg6o m
4. 將海鮮肉類燙熟。8pA%q,UMI!A$\8^o'ma
5. 各材料拌合,淋上沙拉油醋汁。