琦漾 2007-12-5 17:01
羅勒蝦仁披薩
羅勒蝦仁披薩_gW7HF h w q ]j2x*kl
*oWM-]%Q8\l{
)C/~!eOJ4j3E3Mqp"w
菜名：羅勒蝦仁披薩Tt&].p*u y]zu
材料：m-M,~fB)o
(主食材)：墨西哥餅皮1張
:e{9q*q1h
(副食材)：蕃茄半顆、蕃茄醬3大T、大蒜末2大T、草蝦仁10隻、九層塔1大碗
\b6}%O)e3AxwX
(調味料)：橄欖油3大T、海鹽、胡椒&lv E U M;I,eG.U+t
做法：+t7s!J9Q+Y#yj!Jn
1.墨西哥餅皮放進烤箱，等待餅皮酥香。蕃茄切好丁，備用。@zf H;S
2.炒蝦仁醬料：起鍋，以橄欖油熱鍋，加入大蒜末炒至外皮變色，放入蕃茄丁、蕃茄醬、蝦仁拌炒至熟。
G x.iB,I
w\
3.組合食材：取出墨西哥餅皮，切成比薩狀，將蝦仁醬料舖在餅皮上，並舖上九層塔細絲即可完成。