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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

麻香肉碎飯
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uNi5AB 瘦豬肉碎                        160克/ 4兩b D$u ei@4Y
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洋蔥                                1/3個v/h+C `:E*KI4tg2DR)m

^-M&K#Q Q%Nt:|-cj f 雜茶豆                            1/3杯)j@@T:`[
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麻油                                1 1/2茶匙1e)DV/SPv_7Q

}:Q:e2kD 飯                                    2碗
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8AjC k!m 醃料:
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0^+Zta2Ras!f 豉油                                1茶匙l3}m:q8YyC
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胡椒粉                            適量
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芡汁料:
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h p3l+A[J3f(h 水                                    1/4杯
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`-]?4wR4h7R$a"^ 生粉                                1/2茶匙
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R(Q(n\h'i 豉油                                1 1/2茶匙1]5S!|\L_3U

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;{L}2C \nE c 1. 用醃料醃瘦豬肉碎。
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2. 洋蔥切粒。 f!`%y)?Q!~ i3q9L
3. 下麻油先炒洋蔥,然後炒豬肉碎,最後放入雜菜豆炒勻。
9TjQe5u.} 4. 用生粉水埋芡,將材料放在飯面,即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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