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琦漾 2007-12-7 16:56

乳 酪 蛋 糕

乳 酪 蛋 糕0{j,z4u4X.W
材  料 :.B-tf&q4M8j](g
300 克糖(12位用)5TL sJ~%r
6  隻雞蛋
v w&a(H~v 500 克乳酪e J7j1Ce6F~F0H:a
300 克牛油n`\W_5E8z
500 克麵粉@s4o[h
100 克杏仁
MDtsno0] 2  茶匙檸檬
Ht/Bdjj.@1O,e 2  茶匙香草
2m%\ eQ5|n!ms 3/4 杯檸檬汁
'J4W k y8Eg$w%evX 2  茶匙雲呢拿油
1E2S9F#H yJ 鹽少許
4k/mc7Y!vS z 做  法 :%VDZ.}2E
(1) 把牛油攪爛,加入糖一起攪勻,然後逐隻雞蛋放入,再加入檸檬汁,雲呢拿油及香草,期間不斷攪拌。
WP+r.A^6E&X (2) 加入麵粉,乳酪,然後用手搓勻,最後放入杏仁。$VD7]*U!V^k
(3) 把麵粉團置於焗盤內,放入 170 度焗爐內焗一小時。
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