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琦漾 2007-12-7 16:56

乳 酪 蛋 糕

乳 酪 蛋 糕
4i8J[ ]!}2o!~a B 材  料 :
%btAx B)K7[?`1K 300 克糖(12位用)i*T nY/Y }
6  隻雞蛋
+G,y A&H3B/w-K X] 500 克乳酪
nSvNh?4N#H|3}0r8Y/[ 300 克牛油 ~+Z%JL N{ q
500 克麵粉peK$uEz
100 克杏仁
Gl,]`+F(o%]'`E*r 2  茶匙檸檬*a7r3\A#p0e9@
2  茶匙香草'P:{4v*mO1p'H%q
3/4 杯檸檬汁 Kl2\}u/hu YH8qu
2  茶匙雲呢拿油
$LS-ve8{b%K$q 鹽少許
&?kVlg Y 做  法 :U*}9r,y3r$U l6H
(1) 把牛油攪爛,加入糖一起攪勻,然後逐隻雞蛋放入,再加入檸檬汁,雲呢拿油及香草,期間不斷攪拌。
OEIt~1xssb (2) 加入麵粉,乳酪,然後用手搓勻,最後放入杏仁。
7w)Z'CA@9WHLk I (3) 把麵粉團置於焗盤內,放入 170 度焗爐內焗一小時。
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