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焗蜜糖綠茶紅豆芝士蛋糕

焗蜜糖綠茶紅豆芝士蛋糕
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材  料 :   1  隻雞蛋
m(rV/?s2H.vm           1/4 杯鮮奶
8_\*f*dQ {n            1  湯匙麵粉
8n6Cl5P9ZR            2  湯匙蜜糖
hZ'hO4q#b~*t            1  湯匙綠茶粉
C4Ot ONy            12 安士忌廉芝士qw&Q9m.LB%gM
          100 克罐頭紅豆粒
z^ o5E&S'J5g6E           1/2 茶匙雲呢拿精華 kI u1O:A4O {
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餅  底 :   1  安士無鹽牛油
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f            2  安士消化餅(壓碎)
erPi aH:P H            1  安士粟米片(壓碎)^a]p2G
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做  法 :  (1) 牛油煮溶，加餅碎拌勻。置七吋蛋糕盤底(己塗 HUo!X!tV
              油及墊紙)放平，待用。}-Y0A2CM'L
          (2) 將雞蛋、麵粉及罐頭紅豆粒拌勻候用。q/e yL8Z^
          (3) 將鮮奶、綠茶粉及雲呢拿精華拌勻備用。4q6gh0y.id
          (4) 將忌廉芝士打滑，加蜜糖打勻後拌入已攪勻的
0fLz5y6~/ON               (2)及(3)材料中，即成餅料。)R4`(mM/N7x NRt
          (5) 將餅料放蛋糕盤中抹平，置 180 度焗爐坐水焗
SW!M`:]Pv X5K               一小時。aF6~Y6h#cm
          (6) 蛋糕取出待涼，再放雪櫃最少兩小時，結實後
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備  註 :  (1) 綠茶粉可於日式超級市場選購。但要留意某些
n }0i n2l$AK               綠茶粉已經加糖，方便即沖即飲。應選購無糖
PLQJ O@2S               的純綠茶粉，綠茶味更濃。