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節瓜封

大家應該吃過苦瓜封或黃瓜封吧@K8i,@%QyRx$U
這個算是我自己改良的食譜 有點中西合併的味道
G7`jJ5k 材料：（基本上什麼多一點少一點都沒什麼關係）wurU+wO4N2g |s
兩條節瓜（大條比較好作）
K#^C-tZ!YDz 一斤碎豬肉
"`icVZ"Ws 蒜
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g/IG%EmNN 罐頭義大利麵醬(S0D C:H4[#}&o8x o$NsD
雙色起司
9d+MHqLPd 日式麵包粉3d4nS S/b+Z+oY

[ D @Y,p&y.?i||T １節瓜洗淨切兩公分段挖空中間ehOU2a,]@}`
２挖出來的瓜心切碎 １：２（瓜：碎肉）混勻e[Gc'?Qr
３調味；蒜泥，鹽，黑胡椒，醬油，oregano, basil, 混勻後加入一大匙麵包粉 （可以微波一點試味道）
~VZ"Zfp1^*} ４烤箱預熱180度
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P ４把肉泥塞進瓜裡 塞實上面凸一點 擺在烤盤錫箔紙上U"Gd(~5y
[attach]128051[/attach]
YEO!x c9Eree ５上面倒義大利麵醬 放入烤箱 上面蓋錫箔紙 烤３０分鐘
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C ６把起司刨細條bc2^} an8py
[attach]128052[/attach][F`@ n3`'[iQ+o
７時間到 拿出來撒上起司條 量看個人喜好Ck3KrpC%ic
８再烤１５分鐘
2Z&D5]lZ"Pq [attach]128053[/attach]
e8y4W^.} ^ b} 註：我分了兩次烤 第一次一開始就灑起司 第二次後來才撒起司 後來在灑比較成功的∼D?@4`#~
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大家一起來試試吧！7Vp`tJ.l
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[[i] 本帖最後由 Susu12 於 2024-8-7 08:52 編輯 [/i]]