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夕夕小鷹 2008-1-22 18:24

夏威夷炒飯

【材 料】 n:lkS!J
白飯  100g 3q8eZE lf4lD;` O
雞蛋  1顆 VeEa1me
鳳梨丁  40g 3HL|2YS W,\V)d
火腿丁  20g
Ud'Q)q6d2Jezhz Ej 三色豆  20g
JRf(HI 青蔥花  8g |-x N@"[
油  適量
JX ?h^)z9G\#o 鹽  適量
3e3\n"S-E.V$i$P_6t 糖  適量
yIz y0y5} p/_ q 黑胡椒粉  適量
j?(Q.G#oJP 【做 法】
b"VsLQfz 1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。6KZ6@%Y8| i
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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