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榴槤芝士蛋糕~

榴槤芝士蛋糕~
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}x6qUP5LX 之前舅父話想食...
mo:[%P-VO 咁我就試下整啦...真係幾好味wo~我覺得榴槤係同芝士幾match gei~正呀..介紹俾大家啦...9_v]8v5}

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z j.uh+O|*w*vJ,g 材料~#g%yk+o EE i+b*{7Vy
cream cheese 250 g
$KNR uux"c 淡忌廉200 ml
4r(IS}r7w 榴槤肉 1 碗..7E6U1Q^{i#QG@
糖 50 g  (睇下個榴槤ge甜度...最好自己試住味落糖..咁就唔會過甜喇..)
7{4?@)`w"r 魚膠 12-15 g (我用魚膠片..落左一塊半..).Sg(K6JLph;U{
海綿蛋糕一片
R[1hm,t;? sjFOc7h'S5G
做法..
]'XQm?+iYL L 1.將cream cheese放軟攪勻..
|!ZgLE G&SRQ 2.加入攪爛榴槤肉..|(f{/F(YbAP
3.將魚膠加入凍滾水..再隔熱水座溶...4加入cream cheese...h)s,V*D M
4.將淡忌廉打起6分...
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^!Wp[V&|N^ 5加入cream cheese~
O;r-N+HJ(UnS\ 6.將海綿蛋糕放入餅模做餅底..再倒入cream cheese...放雪櫃1小時後脫模即成..1W+|-G/w"G
#V"`i:^M.| q)iLg:Qv,o
又簡單又好味..快d試下啦...