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*牙珊.. 2006-6-12 13:51

蘋果蛋糕〔已檢〕

蘋果蛋糕
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蘋果蛋糕p8Y`,k`#u
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材料q7~!aM Z{ a
麵粉  180克lc!v;jK}
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發粉  1.5茶匙1IFzL+_h5h

3K1Qli5K eX 鹽   1/8茶匙
ZTZI$h.GJM B5ZK^#QF8c`w'f!A+h
蛋   2隻
8tJp+f)N w%_b@[e
6\0Qi1H~(XR 糖   3安士
_,g ]i!u gWd  
!f)B!H(I-u 牛油   4安士g'~'GCF

7S$hK f3Qr 蘋果   2個(切片)
e-F;h%a.m-Q+Z k
A(e9_*S$I6r%seS 檸檬汁  1湯匙6t.m,oo{Q:X

$KJ2q3oX 玉桂粉  1/4茶匙k6B#Pn z

?Ah6P+`gL 蘋果汁  1/3杯
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+~a/W ` x
0yrE.T"^I7oO'@M0w)C 做法)cQN^X

+A`I;x&Nu ] 焗爐預熱180度,十五分鐘。
Y+A cQM-B&_wu]g 蘋果2個切片,加入檸檬汁1湯匙拌勻。 +}g4} M,s5V^
麵粉、發粉、鹽同篩勻。 \aHrc7ejol
糖、牛油用機(或木勺)打至奶白色,加入蛋打勻,再加入蘋果汁及麵粉混合料拌勻。 0?wTY`.\
8吋直徑盆掃油,將以上成分倒入,面上加蘋果片,灑上玉桂粉,放入焗爐焗45分鐘。+|{7xpf7L

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