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2008-2-26 21:00

簡易鹵水雞翼

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]想在賭場爽了一把, 贏得現金13Ds幣.I3|P:fhB
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$SD}BOc@:M 材料:
5kK v @0K gq} 鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 b V'TQ'Ms1A
清水 1-1 1/2杯
S8e Rs1SZ-}"wN*E W7` 雞中翼4隻x W ppu5YLp
薑2片Y^.V$o:u:V-s
鴨腎隨意    +? o@g4Y8FO(~|!d
做法:cAW_e1T c$j/O
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
.}'poz%mi 2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 `6t3D] @3t i:Y,}
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。 {&p'Y1u:F w` Y
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 S;x-S.^4g)\x+?5u"s7X
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
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