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八寶辣醬麵

八寶辣醬麵
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/K3E8} f.WO 材料：油麵半斤、洋菇2個、豆干2片、素火腿1小塊、紅蘿蔔1小塊、tYV'|4R `_ o-}S
玉米粒少許、荸薺2個、青椒1/4個、紅辣椒
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LNevG(X 調味料：鹽2小匙、辣豆瓣醬2大匙、糖1/2小匙、水少許 |)kq'ls
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"V&R)M.Q-` 烹調步驟：
3]9]W(kGM zF+O 1.洋菇切片，豆干、素火腿、紅蘿蔔、荸薺、青椒均切丁，紅辣椒切末iV/`fp^9D)N^6B
2.起油鍋，爆紅辣椒後，倒入玉米粒及1項中的材料同炒
"q ?,p4F+_?*Z 3.將油麵和少許水入2的鍋中加上調味料拌勻，炒至湯汁收乾即可盛盤