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吉之島曲奇

吉之島曲奇
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吉之島有蛋糕既做法說明,但係冇曲奇餅,自己撞下撞下又整到!好開心.\m _w4mgC'P3O
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魚仔係自己用手整出黎.無模,好想要個魚仔模 >_<bq)TQT0C
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o(V4nHWiZ 材料：吉之島曲奇預拌粉1包,牛油60g,蛋1隻,入爐朱古力及果仁適量.

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yv!NJ"wB 做法：      (1) 牛油放室溫至軟.打蛋備用.
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$@5Dah,?vkL j4W"k                   (2) 打軟牛油,加入雞蛋,再打軟.
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!ZwA.j/{o                   (3) 加入預拌粉,攪拌至無粉,用手輕搓為粉團.如天熱粉團有溶化現像,放雪櫃r'R5M7}[qKZT

W ss#F6v/`0f                         雪15-20分鐘\ b;q:Y)ja3] tUl!^-U
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                  (4) 將粉團碌平至喜愛厚度(不要太厚,否則難熟), 做型

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                  (5) 放入焗盤,餅與餅之間要有足夠空間以防發時黏在一起p.{NJ}.kc

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                (6) 入爐焗約10-15分鐘 (因應不同焗爐有所差別),
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                      用牙籤刺入無黏上即可取出.\x'?b2x'~X\6@

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                (7) 將餅取出焗盤,在鐵架上放涼,如不即時食用,要用食物盒密封,否則會淋.