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檸檬雪葩配蜜餞鮮果〔已檢〕

檸檬雪葩配蜜餞鮮果---食譜
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雪    葩 :  175 克糖'K`5aix,S1x+V@
(2位用)     750 毫升水YB,Q pi+a
             1  安士檸檬汁
1}\/bb7~4T5w              1  安士檸檬皮茸{$jcE0x}
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朱古力籃 :   80 克糖UEL5EF)Mg-J
             20 克麵粉
%Y9]7Zck)lcv              90 克牛油1J#w!? ]o~#B
            100 克蜜糖!eEY_3m$\/W
             15 克可可粉
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Kb.IM8N4dR4Cx 蜜餞鮮果 :  牛油，白蘭地各少許
m\ o%pV1ULbE             芒果，奇異果，藍草莓，士多啤梨各適量/|l0Rp)~ S&l#{

Byi0?!Nr#N 做    法 :  (1) 將牛油，糖及蜜糖放進攪拌機內攪勻。
Vw;e9[ d4{             (2) 加入麵粉及可可粉，輕輕攪拌。
9b7\*A?S,W)~             (3) 預熱焗爐，將上述材料以 190 度焗三至五
]1d-r#buU#`                 分鐘至呈金黃色，趁熱放在倒置的杯模上，
*iDfp1WSh                 冷卻後即成朱古力籃子。

|:zp/\ n(SG             (4) 將製雪葩的所有材料拌勻，放進雪糕機內製
4lWA6z6hX(F2V                 成雪葩。{tJ$E_I ~&T(`S2H
            (5) 將雜果切片，放在平底鑊內以牛油略煎，加
kk"O J;qu                 入白蘭地增香味，最後將雪葩放在朱古力籃}SbWn {M0O;{
                中，旁邊放置蜜餞鮮果即成。0oJk3] is1nU,M?

e.Wj/{~3OsW/L [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:23 編輯 [/i]]