少瓊 2006-6-15 11:06
益力多藍莓芝士蛋糕
益力多藍莓芝士蛋糕
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益力多藍莓芝士蛋糕
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材料:ah~-V8r
脆片(或栗米片、壓碎)50克pgH'HxF0a
黑朱古力(座溶)40克6@x*?)o:s@
忌廉芝士180克
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蛋黃1隻;@N,zt"~3FW
益力多150克
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魚膠片(浸軟)2 1/2片
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熱水 1湯匙'lYT2q$p8N0z ]
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淡忌廉(打企)100克\mi'F(qkoTyZo
藍莓果醬50克
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方法:
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1. 脆片加黑朱古力混合,然後攪混
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2. 然後將混合物壓在餅模內做餅底gUl+xCS
3. 將忌廉芝士同砂糖加埋,並打至軟滑[3x0ot:]9Ku1X*s
4. 加入蛋黃及益力多入去芝士+砂糖的混合物,並拌勻
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5. 將魚膠片用熱水溶解並加入芝士餡
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6. 最後加入淡忌廉去芝士餡,並傾入飯模內
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7. 用藍莓果醬做成雲石紋,置雪櫃至凝固n`A%d9m
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雖然冇相 希望大家鍾意la*~~