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少瓊 2006-6-15 11:06

益力多藍莓芝士蛋糕

益力多藍莓芝士蛋糕.ryVo/m5t s

a,Q0? F-cg { a 益力多藍莓芝士蛋糕(b]5|1r!{ N8W
材料:
Fe$yQ7X 脆片(或栗米片、壓碎)50克
!m"@ w9y'@} 黑朱古力(座溶)40克Mc `.}/[#W
忌廉芝士180克
Bb-RP.r4AHm 蛋黃1隻
YsNt2sJdo 益力多150克
Hu-]9pIw!@;yV 魚膠片(浸軟)2 1/2片
7}|Y|YO8`;L 熱水 1湯匙
E4UGz2e(Uka[ 淡忌廉(打企)100克
1d#[aDlv-H{6Uv'T6K9_ 藍莓果醬50克
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d}5G*AG VUsk 方法:S1x ERt(FjT
1.        脆片加黑朱古力混合,然後攪混8T6S*FN1s1`5B,h1{i
2.        然後將混合物壓在餅模內做餅底
:l c9mt9c.P 3.        將忌廉芝士同砂糖加埋,並打至軟滑 w {,Bsn-f$za({TK
4.        加入蛋黃及益力多入去芝士+砂糖的混合物,並拌勻9{WO'^Z
5.        將魚膠片用熱水溶解並加入芝士餡 l T4M2a W [q
6.        最後加入淡忌廉去芝士餡,並傾入飯模內
[7i"O8X7QW9u^'O 7.        用藍莓果醬做成雲石紋,置雪櫃至凝固F%f? L!o,Q k
S m!v pu#cD"\oQ
雖然冇相 希望大家鍾意la*~~
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