查看完整版本: 法式芥茉果仁煎美國雞〔已檢〕

karyman 2008-4-18 22:06

法式芥茉果仁煎美國雞〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman開車超速被罰款現金100Ds幣.
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材料
~N Z S(U 美國棒棒腿二支450克. 碎果仁(花生、核桃、杏仁)160克. 甜椒(青、紅、黃)60克(切絲). 香菜2棵(切碎). 法國芥末3湯匙. 鮮蘆荀80克(川燙)
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/F+g3s`W;tV 鹽1/2湯匙. . 螿油1湯匙. 蜜糖1湯匙. 薑汁1湯匙
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做法 _*G7W%{ajB0C
1.美國棒棒腿洗淨去皮、起骨切厚片,用醃料醃約20分鐘。)f%Co-}Op
2.將碎果仁、甜椒粒及香菜混合。
Z,_F$@&MWo]"mX&B 3.將雞片兩邊輕輕塗上芥末,再沾上果仁混合物。3oO'h\(i6eh o"Q O
4.加入2湯匙油熱鍋,慢火煎至金黃全熟,最後將鮮蘆荀加以裝飾即可。q-r V^r)BE M6[`X
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