karyman 2008-4-18 22:11
墨西哥捲餅〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman贏了啤牌大賽冠軍,獲獎金現金50Ds幣.
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材料: br]H ]
雞蛋 一個
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青椒細丁 一大匙J{L$Y0N.V!b?QDf
蕃茄細丁 一大匙P @3N(B)A;?@z
火腿丁 一大匙
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鹽 少許1m5D4t"lcyqa
乳酪絲 一大匙(或一片低脂乳酪切絲)| GN9[\ y~O
蕃茄醬 少許Xk.Q3ht
橄欖油 一茶匙"Fc0`V^.dhMg|-?DH}
蛋餅皮 一張_7I
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作法:$r1S*W%J_HwSy0~Qx
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟(小火),雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁,以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘,將蛋餅皮塗上蕃茄醬(有酸奶酪更好),再把炒好的餡料及乳酪絲包進去,很像在包春捲,但是一頭是開的,吃的時候就由開的那一頭開始吃。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:36 編輯 [/i]]