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芹..bb 2008-6-5 18:04

蜜餞桃駁李配雪葩〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在饅頭店賣饅頭賺到現金26Ds幣.GXri0n?!]
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)J9@_g/i/a,mB r 材料:
3}z hFqG 長法包 8片
D@ss3Q:jis%i 軟牛油 2湯匙?m7G.z5Sw
意大利苦杏酒 Amaretti 4湯匙
6p0hA\z @ 鮮桃駁李 Nectarine 4個i/d7~,mEb pC
黃糖 Soft Brown Sugar 2湯匙 ^ sUo:nF^ n {b
朱古力雪葩:咕咕粉 Cocoa PoZ CDzZ p

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(F/R!E2vd ve 做法: 簡介 :1. 桃駁李果肉切大件, 與黃糖、杏酒拌勻,浸約半天。
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2. 雪葩:糖與清水放煲中煮約 5 分鐘,然後加入咕唂粉,再慢火煮 5 分鐘,待涼 15 分鐘。
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v ~])K OC2K1q 3. 將咕咕粉醬盛好,倒入另一碗中。然後加入朱古力酒,輕手拌入已打起之蛋白,放冰箱過一夜即成。 wO:bQ[l2~y

ExV2eP 4. 法包塗上軟牛油,放在已鋪牛油紙的焗盤上,桃駁李放法包片上,入已預熱至 200oC 焗爐焗 20 分鐘,與朱古力雪葩同上,飾以荷薄葉即成。
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;j8KPb8y6f9Kk [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:23 編輯 [/i]]
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