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蒜茸開邊蝦〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一輛小破車, 花了現金39Ds幣
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I"M/CB'u@ 材料: 大蝦4隻、蒜茸3-4湯匙、蔥2棵
7ur)vb!\1aO3K 調味: 鹽1/4茶匙、生抽1湯匙mn-U.] dlE~V

!v}G5J-Y:@ @(AR 做法: 簡介 :將大蝦一開二，去鬚去腸洗淨，瀝乾水份。 ^u3G!]#eHZ&m

?4]'V+@*b3Fh 在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。3GC8S5}*j${ j)bFh
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將蝦排放在碟上洒鹽1/4茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 4U@%t-bQ~q;fxW

W,Ibu3g&?9S%S 燒滾半鑊水，隔水蒸蝦5-6分鐘熄火，下生抽及蔥花。
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燒熱3湯匙熟油，淋上蝦面即成*Bh`H%G lp*J
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:11 編輯 [/i]]