查看完整版本: 蒜茸開邊蝦〔已檢〕

蒜茸開邊蝦〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一輛小破車, 花了現金39Ds幣
7[E.B.^
dO [/url][/font][/td][/tr][/table]
1K$|E^Q:Q"h
[vkFu\ 材料: 大蝦4隻、蒜茸3-4湯匙、蔥2棵*@^5m"S@_%pL}8`Ql[
調味: 鹽1/4茶匙、生抽1湯匙+k(C Y0@@7_ ~,s1r'Y
5dh%[ m.R%X \0f
做法: 簡介 :將大蝦一開二，去鬚去腸洗淨，瀝乾水份。 4P'k4j:h+S0z
9b{] m3E2v
在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。uZi:q#y Z`D

eg!G[,`z*f 將蝦排放在碟上洒鹽1/4茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
L6{#EW2yS{ ITX4Ru~#cW*\(]0P:I
燒滾半鑊水，隔水蒸蝦5-6分鐘熄火，下生抽及蔥花。
j_3zRj#@h
g1wC'r*GR+h8U)h 燒熱3湯匙熟油，淋上蝦面即成^et!hR

;Yb6T9W3L+Z @&yR [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:11 編輯 [/i]]