szemw 2008-6-19 16:09
蘋果可可蛋糕
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材料：X#Pq?!a d6Eve&N
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熱水1杯&`W;zsU.l2DD
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燕麥片1/2杯 s q S.VR _ Kw
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奶油1/2杯j!GN7_ [QX1U}.@/D'B
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砂糖1杯
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蛋2個-tYm Y0hz6GR%n
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低粉1又1/2杯jc-Eg4A2YV6o
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可可粉1/2杯
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B.P. 1小匙+A9q
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B.S. 1小匙7J$R]X2q1i
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蘋果丁1杯(1個五爪蘋果)"v3uJ5}
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核桃1/2杯
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做法：1Y]E-S `
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1.蘋果去皮、去芯切成丁y
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核桃切碎(不要切得太細)k3B,t(A C G-Z%i
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2.燕麥片+熱水
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3.奶油先打鬆+糖打勻、打發變白
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+蛋(一次一顆打勻)
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+(2)打勻
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+篩過的低粉、B.P.、B.S.、可可粉，混合均勻
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拌入碎核桃及蘋果丁_ {4hi3I)a4F
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4.倒入長方型烤模中(倒6~7分滿)，表面刮平
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170度烤35~40分 Q1L4V{T
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紅莓糖漿 G gD H~ ynU
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材料：[$g:|N#B$Z&AhZS!s
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紅醋栗1碗(或用黑醋栗、覆盆子)
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白砂糖1杯
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(水果：糖=5：3)J mZa4]0A+N"O%L
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做法：\u'Rl B
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1.紅醋栗打碎成漿，過濾
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2.加糖一起煮，一邊攪拌一邊撈起浮泡，否則會有澀味 [YDc/gb6j
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攪拌均勻且撈起浮泡後即成！
鬼鬼 2008-6-30 09:00
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