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白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]szemw在賭場爽了一把, 贏得現金29Ds幣.ShB5T[j
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@0dz5{7f
GgTD2i/z 餅底：(6 吋蛋糕模)&H.S Q7d zXbj
材料：
|0@}H-Ce7r 餅碎… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 6 0 g
?&f5DBA?(PJ(p 淡牛油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 25g
)ko%T;lt#LD 做法：
sK6vg
u9ayn ( 1 ) 牛油與餅碎混合， 倒進餅模內壓平成餅底備用。
*af!_d2G}#?2l R 焦糖榛子：
:P5E aV7l 材料：
0j0@8aA&zA 糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 gc5g!^Q3_+rA
榛子（烘脆）… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 gj!}O3as{:Yr&m
做法：
G6P}K-A ( 1 ) 焗爐以160 度烘榛子約20 分鐘至脆， 然後去衣。{q~Bl4YI
(2) 糖加少許水放入煲內攪勻， 慢火煮至金黃色， 留意煲邊要乾淨。
p0d8\i6V;@6Jm (3) 加入已烘脆的榛子攪勻。倒在焗爐紙上待涼切碎。*JC1L5\UgvZf
榛子蛋糕：
5UtSA8~ 材料：s4G R1a(h6G
蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 隻Q3[V9qY{
砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 4 g3`.[8n H [+V!Hp^
低筋粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 gVXw4|2pi6I%J
榛子粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 2 gp_3@$O9j[
牛油（ 溶） … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 8 g DhJ'?0V
雲呢o 拿油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 m l+\~7\6})z
做法：
#K u:B(d&Z8e+S5a%n*s.Wb ( 1 ) 蛋糕模鋪好牛油紙， 焗爐預熱180 度。
-g_e^rW (2) 雞蛋和糖混合高速打約4 分鐘， 直至蛋漿呈濃稠狀態。
E:}N@*cc (3) 已過篩的麵粉加入蛋漿內， 輕輕拌勻； 混入榛子粉； 再加入已溶好1@2QSO1Nv
的牛油、雲呢的油拌勻。
.^$RCfby.O K (4) 將麵糊倒入模內， 以180 度焗20 分鐘， 取出待冷後切成兩片。將/g/cBM(UG
一片蛋糕剪得比蛋糕模略細， 放在餅底上備用。

呢個正呀．．．．

我想問
5Q#ziNTn4V O9?r 有冇圖呀

想做做看一ˇ一
H&hj7p6e)ce]#F 但這只是夢 蛋糕跟我暫時無緣
u3YSWB#`7R.s 等以後我有ㄌ女朋友我在做 這是我立志ㄉ 我女友一定要當第一ㄍ品嚐ㄉ人ˋˊ

家裡沒有焗爐
G8i*B6{6U| 看到去跑去別人的家做落+|8x7fye
呵呵

用想像的?

....
2Usg+Ik 餓了，想像那香甜的焦糖香味...
1Kg[4|i F 還有咬下去的鬆軟口感....n!g6aHa2wr
G&u dx4GK,d
我餓了

好像蠻好吃，我看了肚子都餓了，希望以後我ㄉ男朋友能做給我吃！