芹..bb 2008-7-22 02:23
大魚腩煲飯〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb見到壇主的真面目,壇主送出現金92Ds幣.t1HV,XZZuN
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材料: 大魚腩二兩大米二兩6@-\3a?{U
備註: 功效:小兒暖胃營養品藥性:此是民間常用以餵養小兒之飯。
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食譜提供: 梁達著:《小兒藥膳精華》,香港:經濟日報出版社!r0JU4j,Gxv9U
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做法: 簡介 :1. 大魚腩洗淨,去骨,切成小塊,用鹽油、薑汁拌勻,備用。Yu~&E0w0KIB
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2. 大米水洗乾淨。
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3. 取砂鍋下適量水,入米。
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4. 飯滾之後,倒入大魚腩,以文火煲至飯熟。