karyman 2008-7-22 13:46
辣炒雞
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman向壇主說出恭賀說話,壇主送出現金105Ds幣.6c Z hP P.H
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材料：雞肉半隻、馬鈴薯半顆切片、蔥1支切段、洋蔥1/2顆切絲、小黃瓜1條切片、彩椒少許、高湯1碗、紅蘿蔔絲少許、小番茄8粒、紅棗6顆、麻油2大匙
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調味料：辣味噌2大匙、辣椒粉1大匙、麥芽糖2大匙、胡椒粉1小匙、蒜泥1小匙、薑末1小匙"q GC,`5S:f?QT r
準備：雞肉入滾水汆燙，切塊備用。P7h0D9e
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作法Z-h8I{+p$P
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1雞肉用麻油炒香，加入紅棗、馬鈴薯拌炒，淋入高湯煮滾，再下調味料。*p{p7?;X;[2?V
2起鍋前放入蔥、洋蔥、小黃瓜、彩椒、紅蘿蔔絲、小番茄燜煮一下即可。