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karyman 2008-7-22 13:48

優格咖哩蝦

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman買了一輛小破車, 花了現金19Ds幣
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On/vu d'@ 材料(2人份):
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7J{pm+^2t 蝦子(甜蝦)10隻(100公克)、洋蔥(切末)1/2個(100公克)、咖哩粉2小匙、月桂葉1片、雞湯塊1/4個、純優格1/2杯、麵粉(低筋)少許、沙拉油1又1/2大匙、A(泰式魚醬1大匙、砂糖1大匙)。jB1olcm5W

K8B+}/S pU 做法:Bx"dM `;IAh

4So&OAX Mv\.WoM 1.將紙巾鋪在篩子上,倒進優格,放置15~20分鐘瀝乾水分。
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M/kN4f!El Svl | 2.蝦子先去砂腸,然後裹上麵粉。以1大匙沙拉油加熱平底鍋,炒到殼變得酥脆為止。
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3.以1/2大匙沙拉油加熱鍋子,將洋蔥炒過。炒軟後再撒上咖哩粉上色炒勻。q/|(H{,r"S
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4.加入熱水1/2杯(外加)、雞湯塊、月桂葉,煮滾後轉中火煮上5~6分鐘。
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A"u/qd cdJr 5.加入2.再煮3~4分鐘,然後加入A好好混合,再煮一下就關火,最後加入優格即可。
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