芹..bb 2008-8-5 18:24
蘿蔔布丁〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb收取租客本月房租現金38Ds幣.5wRqn7~t&k.lhu
[/url][/font][/td][/tr][/table]Pdxr
W%hC Rx$?
9k8n9wZr
材料: 糖 一百七十五克水 二百五十毫升蘿蔔汁 五百毫升橙汁 五百毫升大菜糕 十五克魚膠片 十七點五克西米 一百五十克豆蔻 兩片
U%k
vo,|fX
食譜提供: 九龍香格里拉大酒店
^9q!X5{d(u@}*J2z.d
[9{/Ft3F;\
做法: 簡介 :把糖、水、蘿蔔汁、豆蔻及橙汁一同煮沸。 l-^ab\E&U7IsV
O}LjX+W4{5`8Q&S
把大菜糕及魚膠片浸入水中。 a:UT c[I@
`M*N }*jJM
以沸水煮西米直至成完全透明狀。
A!_`rx:e,J"{&r
,e(Tzz h%`0]7pk
把西米、浸軟的大菜糕及魚膠片倒入蘿蔔汁醬中拌勻。
-M:^
X
^'vc;WR
NpiqwiX
以隔篩過濾後注入甜品模,再放進雪櫃冷藏兩小時便成。
{2B?}}8w7K7R)[+A
rPr$Ou9G|x%L
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:13 編輯 [/i]]