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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.;p k|_5j Hy
[/url][/font][/td][/tr][/table]'L;Hk/m8jb
c|X3K [0|i
[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】
#G[%WB!_ 雞骨            200公克%r&H O6TQ,f#P1acr
大白菜         200公克/Dy6kv;OlUtJ0wQ
洋蔥            80公克
R5Chq)Dmr 胡蘿蔔         100公克R8axt*r$m
牛蕃茄         1個
bn"wL5jdK6Of0s 芹菜            80公克
%tFQXL#R?pT 月桂葉         2片
p B }I$pbVL-E 水               1200㏄|E$W e7dO;G
}8NI(?;}
o]8T7}OKqf4f
【調 味 料】
8lXa a_5?#Q 鹽               1/2小匙 _$Ar+\3V ? _
胡椒粉         1/4小匙wH8}%Xnk8ni
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Vt,s4VJ\:n?'`

X7A/`E4qPL 【做　           法】 TzPTI0U
1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。
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o0{XuKD$K 2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。
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3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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