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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.
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fLNP"C5y&~z
[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】
NY onG$kd 雞骨            200公克
CtZ }@4e]pG 大白菜         200公克u CkI!ZD|e
洋蔥            80公克0c-G"Wb ~&lv
胡蘿蔔         100公克"@9nL*\7WA:[]Y1q ?5R
牛蕃茄         1個
`|_:_pa^rIq 芹菜            80公克8PK/|X;G5X)M:Ue
月桂葉         2片
s A.r|s5^'{ 水               1200㏄
h%A&M5L W Q 3^q4y V6K^n h K#~5a

+^W%pQsL$@ 【調 味 料】[FckD
鹽               1/2小匙9V6W9t)V*Us
胡椒粉         1/4小匙
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【做　           法】 ^1}_b!d?8Y;B
1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。q(CF)A9a&M?"mX
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2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。
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3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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