忘憂 2008-8-12 09:03
香菇燴絲瓜〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂在賭場爽了一把, 贏得現金15Ds幣.S1_g fS3n9w
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[color=Red][size=4]材料:
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絲瓜300克、乾香菇10朵、薑6片。
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調味料:6tV6j~2uRXu(U&M
醬油2大匙,糖、沙拉油各1大匙,太白粉、香油各少許。G1W zj+q,}"@]
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烹飪方法:4lgK)r8nj:Nz
1. 乾香菇泡發後洗淨去蒂,擠乾水分過油;絲瓜洗淨去皮切塊,過水汆燙備用。
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2. 熱鍋入油,爆香薑片,再入醬油、糖與香菇拌炒,再放入汆燙好的絲瓜續煮,用太白粉水勾芡盛盤,起鍋前淋上少許香油即可。 [/size][/color]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 [/i]]