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少瓊 2006-6-22 12:31

藍草莓甜酒o者o厘

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藍草莓甜酒o者o厘
)_ Jo m(tU0E 材料 :  
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3A Ib&CF1F6@r2l)L 藍草莓 40 粒 @*[-P*w8r!l1z
提子 20 粒
X(t8`-dn;}2fl 利賓納 2 湯匙
KS+I%V5`[r`(p 酒 3 湯匙 8X9G@*HT
魚膠粉 20 克 (1/2 兩)
&a+I\| Q4d M 砂糖 60 克 (6 湯匙)
e2s~tD4rqJ%aDG 蜜糖 2 湯匙 9O1]Zly*xn{0r AQ
水 300 毫升 (7 兩)
7`%If ruNgq"S$?
)x(Jr$Sz 做法 :  
#`Dy9DSf/Ke'u\E/k0Z 1 .  提子去皮和核。 k5Y"YtMTD2V} zx
2 .  魚膠粉和砂糖混合,加水煮溶,取出,待稍暖,先後順序加入利賓納、酒和蜜糖,拌勻,備有。 JLX@,])s3z*mG
3 .  預備尖底的玻璃柸,放入藍草莓在柸底,然後倒進步驟2的材料,剛蓋過藍草莓,冷凍,取出,倒入提子和其餘步驟2的材料,再放進冰箱冷凍,取出倒扣碟上。
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