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香醋排骨

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3向管理員賄賂不果, 罰了現金12Ds幣.
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,MW}B`4G7[g [table=50%][tr][td=3,1]
u2D&R3T TQ W4A 　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：7F?d$guIjm
腩排1斤
!l'gB h T G] OM 蒜蓉1湯匙[/td][td=1,1,33%]調味料：
j:G1muv3y+Ty` 鹽1茶匙
7}F{9lg 糖1/2茶匙;H%\K'_ Ir8c [
蛋汁1湯匙
9g+z6J(FF3Lj3z)C 酒1茶匙%yWt4@l7E
生粉1湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁：
j+U%q#u&f@tfQuLM:g\ 鎮江醋1.5湯匙
-W$@i.sO 茄汁1湯匙9uQ U:Csi
生抽1湯匙
@]'_#uh$[lk*H
糖1湯匙l]$qKH\(~EO
水3湯匙8m.DDAyn
麻油1/2茶匙[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
-ZD7j8v$~-U 1. 腩排洗淨，切成小塊，用調味料醃約1小時。 [
L2Q/w b!U u+L7|z"oL
2. 猛火燒熱半鍋油，排骨放入就要轉慢火，炸至排骨熟，再將火調較大至大火炸片刻，即可取出放碟上。
Yn{4PAz 3. 用少許油炒香蒜蓉，加入汁料，將排骨放回鍋中拌勻，即可取出食。[/td][/tr][/table]