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jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43

蜜糖豆炒釀豆卜

[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料: #O Z[X @6LTpk
豆卜十數件(一開二)A2A u,qb8Vl.z
魚肉約十元'})nPY.Cq5aV
蜜糖豆(甜豆)一盒
+^I^8P G:S  [/td][td=1,1,30%]汁料:
~ C+PueM-nfU 蠔油一湯匙-A'xLc,AzmG
雞粉一茶匙0Eo%z Y0_7I
糖約一茶匙
1D.R4k O @ X 生粉一茶匙j1f3]+AYtv7w
水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 :
!d7}!C T}$W 1. 先以魚肉釀入開邊豆卜,兩面煎至金黃(可叮4分鐘確保熟透);
mZ {6I \}A? 2. 預備芡汁;
|Oe\.QE 3. 少油炒熟蜜糖豆,加入(1)同炒,最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍:本來係分開2味送,不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆,於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^                     [/color]W?R,KN
[/td][/tr][/table]
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