jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43
蜜糖豆炒釀豆卜
[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料:
x:o(WCm*BALA
豆卜十數件(一開二)
3B:mM8f LE
xR
魚肉約十元
'] SNC9q^La6p
蜜糖豆(甜豆)一盒
1t,xU9FVt*Zy
[/td][td=1,1,30%]汁料:
RH4x^e;hv[
蠔油一湯匙.B3Dy p+b$u1P
雞粉一茶匙
1u[cU*~7@L%wKh)J
糖約一茶匙:x1^k]9hV
生粉一茶匙+D&@
s"rJ)OV$K"Jl;F%a
水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 : H2@Z-}-w7S3V)ww
1. 先以魚肉釀入開邊豆卜,兩面煎至金黃(可叮4分鐘確保熟透);
gm;CNDw3`
2. 預備芡汁;T!L g cbV8u9t%{wE
3. 少油炒熟蜜糖豆,加入(1)同炒,最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍:本來係分開2味送,不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆,於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^ [/color]3P7Ud@\Zah3aSG
[/td][/tr][/table]