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monicamok24 2008-11-8 21:13

大特集 100間人氣食肆

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大特集 100間人氣食肆n l&q;y C5X7P
選一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，但難處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，有沒有名過其實等等瑣碎事；加上有些食店在低潮過後反彈，水準直線上升；
面對種種變數，親身嘗味總不會出錯，所以評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估，訪問了二十位食家、二十位飲食記者，再加上六十位讀者，共一百人的問卷調查，最新推舉出一百間人氣食店！閣下若試過一半以上，已位列老饕之列。 :`TrwH&M.c)h2e
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第1位名牌杭州菜
華庭會所
一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。
繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。 J7P[TYI5H

地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓
電話：2895 4608 B1N+D-`!nH
招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃
平均消費：$250 ;uFoiX'_`B

第2位貴得有理
Hugo's 6kC-]"FlK$gO.Aa
食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！ l7p`0Z1N K._X,G

地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 k)i!cNI}
電話：23111234 D:q9rEp#G}&pZ.a
招牌菜：Sunday Bunch
消費：$350 N;h-p(^/fZ
r)r/rq'o1u.TKF
第3位最優秀新餐廳
Veda
新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！ ~k"PY([l&rnU

地址：中環亞畢諾道8號地下 2z2v4}u*["S!t
電話：2868 5885
招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士
平均消費：$250 }5}rAo l1gR
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第4位鬧市中的寧靜
Gaia |O"o.g8\8OHW
位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風情。
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地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下
電話：2167 8200 ko,k~+q8oSt].I
招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊麵
平均消費：$120 z([0Voh-O

第5位美食靚景意菜
Milano
不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。 OL{3\cG;F8T
+B&n,Q*yfNKh
地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓
電話：2598 1222
招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉 H7R6h+Q]0s
平均消費：$200

第6位值得等待私房菜
囍宴
中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有讚冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。 -~5qBm6R`

地址：灣仔 i:}]}z0t1bD
聯絡方法：
[email][email protected][/email]
招牌菜：麻辣口水雞 .K,D J)VT(N
平均消費：$400

第7位精緻上海菜
留園雅敘 m$kUk'Q6y6{
年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻緻，人多人少都沒問題。 3\UKM;I G4^zY

地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓
電話：2804 2000
招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜
平均消費：$130 ^-S2z{ j|

第8位富貴印菜
Saigon
老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。

地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓
電話：2899 0999
招牌菜：香草燒焗鴨胸
平均消費：$350 URn3co
MNM-zU
第9位靚料新款
嵯峨野
屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新，總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。 (SFt R2Ug1Tn

地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓
電話：2313 4215 UU/K8`K"@
招牌菜：壽司、天婦羅
平均消費：$350 p:R-s#H/q!q\IVV4G

第10位超新鮮刺身料理
見城日本料理 s2rL/x@6b
不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語；極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。 v`B&B5^)E6~
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地址：尖沙咀棉登徑13號地下
電話：2369 8307
招牌菜：各刺身壽司
平均消費：$1,000
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第11位  無敵維港景 j/c5I-w%R1K+gJ
Napa -O2iR5j;q"HZ:wU
加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。 x|P!@:Q

第12位平價意式自助餐 Z+|-yi p5d}_
Ciao Ristorante ltaliano
曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐，由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。 /w8Q[.jS1O"T4|^
xg Me"R,SF%iHB
地址：深井深井村85號地下
電話：2496 4223 0`x^$kj so
招牌菜：香菌天使幼麵、焗釀黑菌 k wOJEus1V
平均消費：$120 :e u'Ob];s^
A9C.{)J$uO"x
第13位  趕上海熱
老正興
懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品推出，如閹仔蟹等。 KyQ L0W*n$g*O!T

地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字 2J8U5r"r| d+fG;O+O
電話：2598 6080
招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉
平均消費：$150 &dL)_"Zh x)bD

第14位  肥厚抵食三文魚 G P7n!b?{w8`;~
元神 w3`N-@fI!a"V
魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又回來了，於是繼續排隊。

地址：灣仔灣仔道205號地下 QL+PBCSt Wx$I
電話：2185 6089
招牌菜：三文魚剌身 #tK]xh}]| Bi
平均消費：$100
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第15位  益食家 5Am-E)QFm+j6y
鏞記 e RwVe
如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量供應，訂位時要預留。

地址：中環威靈頓街32-40號地下
電話：2522 1624
招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀
平均消費：$200

第16位  趁熱鬧排隊 4r4i9yG;b
詠藜園 ^(r`Id J
吃過詠藜園的汮麵，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的汮汮麵，其他小菜都很好食！
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地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖 'QbC,Ut8g*tr_
電話：2320 6430 b8I&t M]nE-OX
招牌菜：紅油抄手、高力豆沙 1SAIE#r
平均消費：$50

第17位  粥buffet e!an.W.U%v H
The Cafe C+\O+\%l`
一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。 HA"RB;JEI
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地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店 *Eq/{'e6J-j!A-F
電話：2839 3311 #R%jw$vF,|]"S9b
招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕 /sn&F,V5v @$}
平均消費：$150 5TCTb5_z"O|w
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第18位近海有靚魚
海灣海鮮酒家
流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，龍蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。 7Ne!R8Qt4l
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地址：新界流浮山正大街44號地下 bhm)~y?w!ms
電話：2472 1011 %?&d5M \KH7v
招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔
平均消費：$250 %@7xs%w L'g

第19位明星宵夜店
新蘭香
黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以成為了夜晚活動的明星食肆。 +k'x'H"a3Mw1@ci'D&C

地址：尖沙咀柯士甸道15號地下 H&m](o2},iDi
電話：2369 6299 (]U8gUOX.ZQ
招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米 (KWa m)J3k}o
平均消費：$30
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第20位懷舊風潮
金雀餐廳 iX"{C4s\@:DuV$e{
因為一套《花樣年華》名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。

地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下 _5mm(}(LfDQJ
電話：2577 7981 t*e3[}3I1|\8i
招牌菜：牛柳、羅宋湯 j~/r.Q{.UW2mq i
平均消費：$150
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第21位首間蘇格蘭餐廳 (Dnz~5D2o
Caledonia
全港唯一的蘇格蘭餐廳，提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。
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地址：中環和記大廈地下 peSL]P5~,~
電話：2524 1314 'fntR_+J4{
招牌菜：香草薯仔燴羊肉
平均消費：$200 BY?-v_(OwY:i

第22位經典茶樓 ;b2i `/R+UZ
陸羽茶室 $W-l%GQn/U6H u%k8B:_
只有不抱著「要平要抵」的心態，你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正！
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地址：中環士丹利街24號地下 Ntg#nI(my1v]k j
電話：2523 5464
招牌菜：豬姉燒賣、豆沙包
平均消費：$150
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第23位一定要食
合成甜品
已經有很多年歷史的合成，要數最出色的非蓮子莫屬。但「創業難守業更難」，第二代的老闆能把糖水做得更靚，可真難得。 @ oqBJCP9r&z
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日地址：九龍城啟德道68號地下 j cr u/u7y\~
電話：2382 8505
招牌菜：蓮子清心丸
平均消費：$30 5jgB3\Mw

第24位回桝辣咖喱
清真牛肉館 ux8r.F\;M1J
進了餐館不要以為自己錯入了回桝堂，因為這况的咖喱又香又正宗，回桝徒都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清！

地址：九龍城龍崗道1號地下 Cv+R;Wu1X)r
電話：2382 2822
招牌菜：牛肉餅、醬爆羊肉 0awOP7E$P&S
平均消費：$80-$100
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第25位神秘牛河王 [ S0Z/M3~2sij2W
新景園咖喱小廚 1J+p+z,WV5{C4A
大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入舖，每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。 +lDHUY`5U4q#y

地址：灣仔春園街20號地下 #yyH"v!X z(NI
電話：2574 9172 Q_S$} Z!V6j
招牌菜：咖喱豬扒飯 5Lu'J1AV@7z(PCz6gN
平均消費：$40!\(z"sh6C6O6?&kDD

第26位食名牌
鴻星海鮮酒家
價錢貴還貴，但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各式菜餚確能做到專賣店質素。 (N`#pn?;LoQd6W%|
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地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓
電話：2802 8182
招牌菜：蟹粉小籠包、石頭魚湯飯
平均消費：$200 1i FJ;i h$a \K

第27位仿soho食肆
Olive Cafe nO;W5Ek&]]:i4n
裝修摩登簡約，歐陸風味菜式夠心思，是間頗有水準的新菜館。
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地址：荃灣城市中心G41-G42地舖
電話：2940 6272
招牌菜：雞胸釀龍蝦 z YZcn jk xb}l9B
平均消費：$100 *Bw9Ns)Db
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第28位高級意菜館
岳飛餐廳 ic$[4P0C?p
意大利食物精緻，味道不錯，以新鮮和時令為餐牌菜式，地方氣氛亦見簡約，可消磨一個晚上。

地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下 7VD u"sg'G Ji
電話：2730 1128 NZ%^}:l+x!pZ/B
招牌菜：薰衣草梳乎厘
平均消費：$300

第29位歐陸風情
Bacchus F1t|6AEI8j-KFUjp
希臘餐廳勝在不多，食物雖不算絕品精緻，但味道清爽中帶點粗糙是特色所在，還有環境也是賣點之一。 ku.sJ0q*~Bsz

地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫
電話：2529 9032 (AfN9I?oY
招牌菜：特式串燒
消費：$30

第30位嫩滑的誘惑 QU6SUi
澳洲牛奶公司 8J7? S7j+~\I7X'@
甜品快餐一齊做，燉奶出名之餘，很多人更喜歡它的早餐，簡單多士奄列加通粉，份量夠大。不過伙記勁串，但依然永遠爆場。
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地址：佐敦白加士街47-49號地下 N'p&\DMq
電話：2730 1356 }"H&M'MDH\!~
招牌菜：20元的大早餐 7z i]?![M,GG'G|
消費：$30
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第31位街邊法國店
Le Hibou -QhH3V,mDh)|]
位置極「山卡罅」，但由於是頹垣中的一片優雅地，而且食物帶有法國精緻之餘，口味及材料日日新款新鮮，因此每晚生意仍是川流不息。
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地址：中環美輪街3號地下
電話：25811887 }h[!xJ^YJ0w
招牌菜：奇異果煎鴨肝 +g C2E-J a8J9UKc q
平均消費：$400 0`S?(ac Qp"D[
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第32位不敗神話
元氣壽司 QPh9XnS NC8p-O
想不到由元綠一手引入的迴轉壽司熱潮，竟由元氣接手延續了這麼多年。十多元一碟不算貴，而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣，永遠有人龍。 R%R0X0mF!I`].w!@
Vb%o$lBAjA
地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B wh6Vt?$O5R
電話：2736 0019 "yX9j!HD#xJj&B
招牌菜：松葉蟹壽司飯、元氣卷 yf`,{:Q)OG
平均消費：$120 XPwB-y'B&V:d ~z
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第33位元朗美食
勝利牛丸 .Y k3z n B8C
牛丸用肉眼扒來打，不加粉，真材實料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早，過了午後三點，多數已經售罄。 Z:i3\D_2S
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地址：元朗谷亭街傑文樓地下3號B &x^*xN%z(iIL,E
電話：2478 8409
招牌菜：牛丸米
平均消費：$16
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第34位老牌杭菜店 ,R ]A?(~b vY
天香樓 ${;B.Z3s&h})]Cj
杭州菜近年是人氣菜式，這况可謂最經典的杭菜食店，一味龍井蝦仁已無出其右，論環境就差少少。 s0mJ6Eo+}
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地址：尖沙咀柯士甸路18號C
電話：2366 2414
招牌菜：蟹粉拌麵、龍井蝦仁 2v4o9p%n"s:^7C#CC4{ef
平均消費：$200
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第35位抵食酒店Buffet .CWb$x4t
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高級環境和高質食物，自助餐選擇多達百多二百款：刺身、中西熱盤、沙律、燒烤、甜品款款精采。 (SED#]4u?
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地址：港島香格里拉酒店7樓 ,?!L%kqASP!~^
電話：2820 8571
招牌菜：自助餐
平均消費：星期日至四$308/位，星期五、六及公眾假期$338/位。

第36位港版台灣名牌 r8CL-M)J[ib
鼎泰豐 h(m ? `$J5RgZk.ds
雖然大家都說比不上台灣總店，但在香港已難覓對手，蟹粉小籠包質素高，態度認真是進步元素。
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地址：紅磡黃埔花園蔡瀾美食坊3樓 #N5LGKXQZ#]
電話：2330 4886
招牌菜：蟹粉小籠包
消費：$100 yZpeVX

第37位人氣和食
魚一丁
只要是日本來的，香港人幾乎都鍾意，食物固然不例外。以抵食的日本空運海鮮作招徠，正中香港這個「抵食夾大件」的市場。很好食嘛？那又另作別論！
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地址：銅鑼灣羅素街8號2樓（正店沒世貿分店那麼擠！） Qx6~'H-z3K
電話：2834 4438 ({)tPEx4bfm`#t
招牌菜：鱈場蟹腳 |$Cd@ ~@K
平均消費：$120 ]j)OS.gE
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第38位正版避風塘蟹 IHxv k
橋底辣蟹
一味避風塘炒蟹，已經令人一試難忘，雖然模仿者眾，但論風味，始終這况最吸引。

地址：銅鑼灣駱克道429號6-10號舖
電話：2573 7698 K ].R0K%b4l'?
招牌菜：避風塘炒蟹
平均消費：$150
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第39位年輕人蒲點
和民居食屋
年輕人飲食天地，主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類，靚環境加上不錯的招呼，爆得有理。

地址：銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓
電話：3162 3515 %s#Q5T"x#Y-~(@WL!iX&h
招牌菜：麵豉燒飯糰
平均消費：$130

第40位拍拖勝地
Amigo
西班牙式的裝潢，室內的銀器、餐具、古董木椅都散發著優雅氣氛。而所供應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說，極具吸引力。

地址：跑馬地黃泥涌道79A E:tOm:G1trp$O9dA
電話：2577 2202
招牌菜：牛扒配牛肝菌
平均消費：$800:Mi#e:Wd1g!c

第41位小菜王
生記飯店
家常小菜，炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮，而且又夠大碟。
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地址：灣仔莊士敦道176號D舖地下
電話：2575 2239
招牌菜：梅菜蒸豬鬆兜、鹽焗雞 /X5E&LB]G Qc&z
平均消費：$150 }Omg O p~1M C
e@z)j.{,Z
第42位愈食愈想食
Baci 7@E5R/d'k/_'_ j1v
一樓是Pizza店，2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感，而特製薄底Pizza，吃落輕易，不會有很膩的感覺。 M(]2{Pf2B2Wans

地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓
電話：2733 8752 .W Yo\G
招牌菜：海鮮寬條麵
平均消費：$200 8K4j:t*\:LI
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第43位最正宗意菜 *l}K*s:W u
Sabatini Ristorante
公認的正宗意大利餐廳，走fine dining路線，菜式清淡不膩。 !RHc.DL4[o(R
$l&Kb mL"LG}#A
地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 .sZqnn?
電話：2733 2000 Xte|$Q8nY
招牌菜：海鮮幼麵 J i1N5oMq*k
消費：$600 9TX&K3@4u6w
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第44位傳統韓菜
新羅寶 "XsO!~KQNsW
以提供傳統韓國菜而聞名，烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一身的油煙味，最起碼也要試一次。
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地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓
電話：2881 6823 L/u8F\Y&k d
招牌菜：人參雞湯 4m;Nw!K9[/x4a
平均消費：$150
T*ueL2o
第45位帶起越南新口味 %{?dD v a9G
老趙 jw5SzD/j6rS#a
不可不提的越南餐廳，雖然黃埔店多新款式，但講到師傅手勢，還是老店好味。 A5RvF!O.c

地址：尖沙咀山林道17-19號地下 &P l-|4u?2H
電話：2314 7983
招牌菜：生牛肉湯河、蔗蝦
平均消費：$100
Q zV2a+y"Ug
第46位醒胃牛腩湯 Yzr"M%bG$n,}d
九記
雖然牛腩水準有點下降，但濃湯仍舊吸引，尤其蒲完蘇豪區酒過三巡，一碗湯令腸胃甦醒。
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地址：中環歌賦街21號地下 'LeDA)Vi?bo
電話：2854 3826 y.qJ/g/v^0r3H1fY
招牌菜：牛爽腩 8aB{/yUo5h'V kR@N
平均消費：$30
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第47位明星火鍋店 K#[og W9V'D_
寧記麻辣火鍋
寧記做了這麼多年，還是這麼受歡迎，除了可能因為個個老闆也是明星，那窩四川鴨血辣椒湯也是重點。

地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓 k:Kn6_@
電話：2834 0998
招牌菜：麻辣火鍋
平均消費：$150 b2l8Z_ M#n

第48位唔憂冇生意
新兜記 tJZI:r
只因一味粟米斑塊，棄用石斑改用蘇眉，每日限量一條，二百多元一碟都大把人搶住要。 !I*jX dwE

地址：佐敦吳松街120號地下 r.O X@.a:f
電話：2730 6827
招牌菜：粟米斑塊 'E(rr}5Wy
平均消費：$300
+}7v:KKKCC4av5p
第49位入味爽魚蛋
益食家粉麵茶餐廳
店內獨有的魚片頭，是用門鱔、九棍魚打成，然後再用滾油炸好，咬落彈牙又多魚汁，貨真價實。 Fi7O{8oIJ4n8HB`

地址：九龍城啟德道17號地下 *c X}*ww I1J
電話：2716 7079
招牌菜：魚片頭米、魚蛋河 [0B ] A/F$t{C3yy
平均消費：$13 flp)PG
"uM5z;LQ \X(`,x
第50位甜品最好食 1T8OE.g:k5me;c?
Tiffin Lounge
女人與甜品buffet是同在的，因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴，再加上五星級酒店的elegance，所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。 1LQpV)Z|8H
*L4{2@o ce8~
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店1樓 4j1a/QZU_R~
電話：2588 1234 :P0nR8n3BB0`&c
招牌菜：甜品自助餐$135
消費：$150

第51位巧手大廚
大上海飯店
上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等，看似平凡但做得好實在不易，這况做的不錯。 U|cxfyV3t;V

地址：尖沙咀寶勒巷26-36號二樓
電話：2366 8158
招牌菜：小籠包 D-Ck6w.Or-s$v
平均消費：$150 nP$fl%`XF-q6o
wSY X)V!p
第52位地道印度人開飯地
印度菜館 Km|XN3An8z#b
咖喱香、薄餅香，地點夠隱蔽，連印度人都來開飯，就知味道正宗，差極有限。 7g)}6j*|W%J+p+{q

地址：尖沙咀堪富利士道2A號2樓 &x%D+vo^HAR
電話：2366 6591
招牌菜：印度香料蝦
平均消費：$150 p&?8c.QsX/^|javpn

第53位新派OL熱點 7t NZQP4A
山葵 HC#B5q F#Iq{
日裝潢玩空間感，未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標，價錢不算太貴，值得一試。

地址：銅鑼灣時代廣場食通天13樓 Vw5}Wl6C,uI/h'm
電話：2506 0009
招牌菜：碎甘蝦伴魚子醬 &hE#An"Hg
平均消費：$120

第54位西貢糖水佢最正？ +Snlb-^j-c
滿記甜品 /Va@/d;^a
甜品其實不是頂呱呱，但到西貢玩樂又點會不試而走，首選仍是芒果班戟，尤其面層薄蛋皮，夠香夠滑。 !y3qH%~9c9K+j'cmDB

地址：西貢普通道10號C地下 ^}I*dit7N'IC
電話：2792 4991 +XG0R}t${:{9r
招牌菜：芒果班戟、榴槤班戟 [0@tF9X z3c%Q
平均消費：$30'iy)J7K6c0Sg9~,f8[

第55位扒屋不二之選
Ruth's Chris Steak House
雖然香港人近年支持健康飲食，少肉多菜，但若要數香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。

地址：尖沙咀帝國中心地下 r'W'Q(`1i9s|"X
電話：2366 6000
招牌菜：Filet 8安士 9a\'JQ1XraO#C!{m+{
平均消費：$200

第56位人氣咖啡館 artG(h^F&T
熱飲永遠不熱，紙杯亦討人厭，但他們普及香港的咖啡文化，亦在多處設立分店作為年輕人蒲點。 6MDLF$W2q,@

地址：中環交易廣場2座3樓308舖 JV5GI({(Jod:B
電話：2147 3739
招牌菜：各式咖啡
平均消費：$30 GG2\4bq2O.l?:N
5@-rq5m-V YE6p
第57位大廚掌廚 0L%}+p6M$@1D
金島燕窩潮州酒樓 rA5O`z m
邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚，已經係入選最好的原因。

地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓東座 _0S,G7G$Ws
電話：2736 6228
招牌菜：全燕宴 9c?URu+UC9nMc!{[
平均消費：$180
w2k1MwXC4]
第58位平靚正
大喜慶
舊式廣東菜出色已街知巷聞，反而早午市十三元碟點心水準一流，一味大包真的要整多兩籠。
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地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地下 R%F'rb(bOPz\i-j
電話：2507 2200
招牌菜：豬肚尖 %yNA3y7X d\
平均消費：$80 G vCAlIK^

第59位電影feel 5b8rM(O;TAa(L r
蓮香樓
香港有名的老字號，慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法複雜，每日只賣十五隻，由於價錢只要一百二十元，所以極受歡迎。想食一定要預訂。 "D }V8ul

地址：中環威靈頓街160-164號 (R!A)_L-Yu;D,MdZ]p
電話：2544 4556 0O ?"S\uz0Ts
招牌菜：焗魚腸 @$ak+L.mL
平均消費：$100
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第60位架勢炸兩
蓮園粥粉麵
店子小小，人客多多，有人不惜專程駕車來買外賣，為的就是一客脆卜卜的招牌炸兩。
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地址：跑馬地成和道51A地下D舖
電話：2891 5569 _v L7{4c*q P;T
招牌菜：炸兩、艇仔粥
平均消費：$40
7m&T7@"qL
第61位食來頭 !R]%K7q3@t/k7KA
容記小菜王 Agr6~*H1o$A2X
一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞，其他小菜亦不過不失，比初期退步，但仍具一定水準。
2V4u,d)z P
地址：深水叅福華街118-120號地下
電話：2387 1051 5L!`2H CS
招牌菜：燒腩肉
平均消費：$60
L/@4TK&kvci!lW
第62位雲南風味 +D^[%|$r~
原味米線
米線好味得難覓對手，炸雞翼亦不知何故香口動人，田七汽鍋雞好味又有益，假期絕對擠擁。

地址：長沙灣營盤街134號地下 (Z3tBz&A1S.cS HP
電話：2361 5002 {"H'M)d? l
招牌菜：各味道米線、田七汽鍋雞
平均消費：$40 e8S&ci5dc

第63位 60年代豆腐店
隆得興
店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲，由於是上一代的人，仍是那些清晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花，一定要試。 D)|AYx
%{@~y5]-He]H1WF
地址：北角馬寶道1號N
電話：2563 8815
招牌菜：豆腐花
平均消費：$10 ,TW;q2b+u3[S

第64位賣得招積
Paparazzi ^)ZwT(`[N-|'X,M
以電影作為牆壁上的裝飾，對部分人已夠吸引，餐廳內提供港式的意大利菜竟也吸引到一眾顧客。 5?,e j"Y K-S5j[+O/F2J
,X#W/nRu|/HpM"}
地址：九龍尖沙咀諾士佛臺2號地下 D0J sA!r
電話：2312 6688
招牌菜：意式薄餅 }(iU^$EVk
平均消費：$150
9S5C;T/Et1U!j^c
第65位理想餐廳經營模式
One Thirty-One 4W0G#V~CF
設店於西貢小村內，遠離城市繁囂散發著悠閒，同時也是店主居所，每日接order訂位做完就收舖，餐單視乎當日材料而定，可視吃飯是整個晚上的活動，消費貴得有理。

地址：西貢井頭村131號
電話：2791 2684 .k8nl z1vf~+|Rz
招牌菜：home-made法國菜 MP wd9PmuH]
平均消費：$800
8Oc%Gs;@"zyh[
第66位日式fusion
橙家 8qSvJT9OSzEW
日式fusion菜食店，由日本店開設，把日本和西式的食物來個混合口味，精緻又新奇。
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地址：尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓
電話：2367 3666
招牌菜：脆皮豬肉配原粒芥子汁
平均消費：$300

第67位健康食潮 #r!e1VW`"K
富興菇菌火鍋 ^M_7}'jo_/NWU3w
雖然天氣熱，但火鍋仍有捧場客，這况主打菌類食物，種類不多見，味道不錯，特別之餘更有食療效用。 !^!_;LE;L_G
.Ri`I g
地址：佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座 1q _Kzm qa5tg;Z
電話：2317 7578
招牌菜：黃羅傘菌、紅乳牛肝菌
平均消費：$150 6G(A?.f0f
H*E3_H'V-p
第68位夠豪華 7N:@c|i3FlW
瑞樵闊
五星級酒店西餐廚，一生起碼豪一次熱門選擇，食物永無出錯，招呼不用說的好。
)?"|m^ d-Bs7IO5t
地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓 !a,V2p%G3I#opJ#}2d:MK
電話：2366 6251 :E n6H-Tb}%F)o!R
招牌菜：紅酒牛尾，羊排
平均消費：$450

第69位少有埃及菜
Habibi !ra~;Mpx
這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店，因宗桝關係有兩不賣：一不賣豬；二不賣酒。於是師傅專做羊肉，那條烤羊腿又滑又多汁，想起來也餓！
?P5^$t D+V"db
地址：中環威靈頓街112-114號地下
電話：2544 9298 J)n"H|_/P:p
招牌菜：蔬菜釀飯 g'B^1W"LggBo
平均消費：$120 #g%NM*y&n1@

第70位露天好享受
Ali Oli h2g#zU]
麵包每日新鮮焗製，款式多而傾向外國出品，門前露天位是假日享受一餐brunch的最佳位置。

地址：西貢沙咀街11號地下
電話：2792 2655 y3O"E&b GUKL
招牌菜：各款麵包
平均消費：$20h-euib8p'{8C

第71位大集團撐腰
中國芳 R'j3G4lt Xc
食物是大眾化的上海菜，雖沒有甚麼特別，但大大份抵食又不錯，適合一家大小宴會。而且屬美心集團一分子，有一定水準。 {%S-`Wx6F&?8V
$Nx*^"E7N*hYGA
地址：九龍灣德福廣場一期商場F2號舖 _6Xkr!URTj
電話：2707 9822
招牌菜：無錫灌湯小籠包 st)j` b5R9Vm
平均消費：$100 S M7[G ?2|0Z

第72位最正雙腸飯
蛇王芬
多款清口滋潤湯水，專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的姉腸臘腸飯，更是煲仔飯之極品！

地址：中環閣麟街30號地下
電話：2543 1032
招牌菜：川貝玉竹瘦肉湯 V8M9N&{a(v'jB
平均消費：$80 aWp7D.I)B;LP

第73位有心思 %U"ca2?5@p"n
Kyoto Joe 8v"l.Hl/jE|#?6@1L
屬靚裝修的日本料理店，食物精緻，味道不錯有保證，附近蒲點多，其商務午餐最為抵食。 };b2\E&\T9u7b

地址：中環蘭桂坊德己立街21號地下 h,c$zV uN0|
電話：2804 6800
招牌菜：串燒
平均消費：$400 qt%O(J1M1r-e%G
9LB:b)g~e{5Py
第74位大件夾好食 .A7ytCs1L Y7E
明記糖水店 C!jT~0Lq.EzJ
楊枝甘露有水準，比大店做得更好，最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和西米露，價平料多。

地址：西灣河西灣河街114號地舖 6a,joalw+@
電話：2560 1150 )Tjj^ C
招牌菜：楊枝甘露、雜果涼粉
平均消費：$30

第75位賣舒服 Fd]L l]U
Towngas Avenue 9ryZ,\*K2`m}
環境好氣氛不錯，尤其落地大窗旁和露天部分，食物好價錢合理，適宜情侶拍拖食飯直落。
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地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030舖 T'~5k`(e
電話：2367 2707
招牌菜：湯和海鮮
平均消費：$150
Tk(\?N'McN
第76位內外全日製 W'aR:W7R)dt
沖繩料理
店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用，就連大廚也是專程由沖繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物，口味過癮。 aW!i&U:i*G

地址：銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓 F-e)o5q1B B2?
電話：2834 3255 HUCI4T
招牌菜：奄列泡菜炒飯 Co;]4v1_)D3kQ?S
平均消費：$150
A0v^/j9lBZ
第77位抵食大件
回味古法清湯腩 1I[&e}x}:l
北角的名牌店，每日午飯晚市都擠滿人，牛肚是入味的金錢肚，牛腩又腍又香，再加上健康菜飯，味道一流。 /qbI.d~3i

地址：北角渣華道108號地下 w6h9MuI c-b,Q
電話：2561 8138
招牌菜：牛腩牛肚菜飯
平均消費：$25
vYR8Ql^;R(c
第78位食家鄉風味 ]S/Q(F.a[UZat,\
大榮華 4Q8NP*dC{2Z/Yx~0]2A)Q
山長水遠入元朗食飯，一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新一代食神韜哥坐鎮，夠未？ 3w@S7SL7F8W Y!F5[

地址：新界元朗安寧路2-6號地下
電話：2476 9888 OZM5\%q"cS/z
招牌菜：白水浸大烏頭、頭抽浸雞 %[D*XY#\2\ }
平均消費：$100

第79位住家靚飯
鄉村飯店 ?"` ~$B'C1R7v
幾位上海婦人打理的小店，賣點是味道正宗而且價錢合理，沒有味精，有點住家風味。
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地址：銅鑼灣銅鑼灣道25號地下
電話： 2890 8137 +Z N~ Z)G3^i
招牌菜：獅子頭 7F#G#Q+vvWV Q DU
消費： $90 x _r5oFy
'A${YR[)\a'T!Be
第80位矜貴餃子
滿漢居
總店原設於觀塘，來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人用的餃子宴，蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。 e0M+Ti~L;z
6xc*R@5OFxJ&K
地址：中環蘇豪伊利近街33號地下
電話：2536 9218 !ap-J[7eH-d5Ex
招牌菜：鴛鴦餃、x配羊肉
平均消費：$150pc?o?"E

第81位值得一試 -H'nE"NU\xU;|Y
雲海日本料理
高級日本料理店，多種魚生刺身於不同時節供應，品質絕對毋須懷疑，唯一要求是錢包要脹。

地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓
電話：2369 1111 2V\DIf.`;W O
招牌菜：刺身、鐵板燒 h2F/m,k#^5B
平均消費：$500

第82位識食之人蒲點 Yt+t3W%X%G,iB2p2Wb
天勺
地點不顯眼就是品質的保證，食物質素高，地方小小，日本人多多，午市更加爆棚。

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓
電話：2833 5337 Q/H.H OqK
招牌：海鰻壽司 #A5k'GHr*A b
平均消費：$350 j.@H.bS3Tp_

第83位食法國情調
2 Sardines -X6_MRs }s"x7F
位處蘇豪區的西餐廳，食物不錯，午市百多元有三個course的set lunch是不錯的推介。
h3V/Wj2N'O V9x^%W4o
地址：中環蘇豪伊利近街43號地下 Qe5nk)Hv
電話：2973 6618 [v0mK*G
招牌菜：羊排 w8ECs6il
平均消費：$300

第84位長青西餐館 W.pl%wN D X\b
M at the fringe 0la9{}+^!F(U9h
多年前已是城中名人的食飯首選，食物挑選精緻，味道很好，地點有歷史感。 I` ~.?`V^

地址：中環下亞厘畢道2號1樓
電話：2877 4000
招牌菜：Pavlova
平均消費：$500 3W8O~x*e J
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第85位貴得有道理
喜記 6\Vv#N&ucplC
當然是海鮮出名，蜆與蟹都是拿手小菜，雖然上了舖後價錢貴了，但是值得一試。

地址：灣仔謝斐道392號H舖地下
電話：2893 7565
招牌菜：避風塘炒蟹
平均消費：$120
p,w*eN#Ks'QX
第86位注重顧客健康
Cafe pumpermickel Uhz0_r-cns
每日出爐的麵包是最精采之處，老闆娘最拿手的麥包又有口感，是一間有誠意的小店。 "Q`#q'VZ*j
.|z-InW8B
地址：天后琉璃街1號A地舖
電話：2578 0854 \? L;]JDI+E
招牌菜：麵包 eg v [M$uxg~
平均消費：$100
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第87位過江龍 7[Rv,{p7fs-HL
黃枝記
來自澳門的雲吞麵老舖，雲吞即叫即煮，竹壓麵麵質亦佳，湯底好味，但卻比澳門店遜色。 {x/[a0}7^3LB

地址：銅鑼灣駱克道496-498號地下 wW&pp[R"?
電話：2573 8882 ~&h-ecRq'H5I-B0lR
招牌菜：雲吞麵
平均消費：$40{?r*FrO|]]

pcU1kaA"M
第88位慢工出細貨
石神井
食物好，價錢合理，而店內環境現代化，雖是小店，但各方面都做到平衡，經常爆滿。

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓 2~2x7T2F1K"?i
電話：2591 0101
招牌菜：三文魚生飯
消費：$160 &oGg/lY:N m
k.{upZ:Mg?&Z(D
第89位平價蘇杭菜新店
奏淮人家
新開才個多月，但所賣的蘇杭小菜實在一流，各道名菜功力夠是必然的，就連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。
Rx gk9{'qZ
地址：灣仔灣仔道138號地下 T;fk5? ET9^
電話：2893 3020 ^-u]`@s Vl,E
招牌菜：菠蘿魚、無錫小排骨 fA5isK|E(o
平均消費：$80 0I0@2{ k0IXjM

第90位鼎泰豐對手 Hs$j#TB_'x
翡翠拉麵小籠包
小食不錯，尤其小籠包，皮薄餡靚有汁唧出來，價錢亦十分合理，所以人龍不斷，麵則麻麻。

地址：太古城寶安閣地下
電話：2568 6262
招牌菜：小籠包 EOClj?G m
平均消費：$40

第91位 Fusion泰菜
Thai Basil
摩登泰國菜，環境比吃的更吸引，但其實菜式食物都不錯，甜品更是中泰混合的佳作。 (h^l4o-q/jGx
0w+c)}WN)[#]!^"k
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號 J~fli N:xlB8@a
電話：2537 4682 :Lz-oN`
招牌菜：雪糕香蕉布丁
平均消費：$70 5~y9e+iUh8}

第92位法國私房菜巨頭
Posion Ivy
租用三千呎的店面，還敢開在三十八樓，已可略知有幾厲害。主打是矜貴又精細的法國菜，質素比坊間各大食肆高很多，而且還附送三百六十度無敵大海景。
1k l(TQh?*Z+h s
地址：銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓 H/\!v-r8j
電話：2861 1666
招牌菜：煎法國白鴿胸
平均消費：$400

第93位食電視劇潮
南灣餐廳 a2}i}(o?;ac
因為《烈火雄心Ⅱ》，所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所以南灣又成為了近日熱點，不過此處最正的不是男人，而是正到連骨都可以食的乳鴿！

日地址：尖沙咀山林道23號地下
電話：2314 2688 [)]nl&y)fg
招牌菜：炸乳鴿
平均消費：$120

第94位小辣小菜 i`ZT-K3Q
蜀家菜 q_)e w-E5AWi
經營多年的四川菜，很多人都會慕名前來，但四川菜一點都不辣，你覺得奇不奇怪？要吃辣的話，火鍋的那個湯底可能會更好。 /f"H D_E?
%@ }9c`tN
地址：銅鑼灣杜老誌道6號群策大廈4樓
電話：2881 1669 +@P*z5QV|]p~K0u
招牌菜：東坡肘子 (T;k1VG1S
平均消費：$150

第95位地x館好介紹
東寶小館
並無千萬裝修，食物又無精緻賣相，進食之時分分鐘還有人站立等位，賣點得一千零一個，很好很好食！ j)q*Xb\nq0V*tl

地址：北角渣華道市政大廈2樓
電話： 2880 9399 -Nk.b,a6Q
招牌菜：鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴
平均消費： $70 o5tUGPL"n

第96位勇於改善質素
雲陽閣
以川菜聞名，一碟水煮魚片更是辣死不賠命，近來市道不景下，經常被投訴態度差的侍應也開始識笑。

地址：尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A
電話：2375 0800
招牌菜：朂魚蘿蔔湯 5skt@;V9p8v
平均消費：$300

第97位正街邊檔 4P8zl9\u5@1B
鍾記車仔麵 ]l1`*Q,Uq8l
配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心椗、牛脆骨、牛上顎等，加點點沙嗲汁更美味。

地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓 jD-i1XcwN)}
電話：3152 2698 @!@Py$TE3?e
招牌菜：牛內臟 U,a.lUyv }1M
平均消費：$30 1} g%|"w'pe
2KG8{I3G&F1D$x
第98位食飯學英文 G#bs`[P
Lucy's
位於赤柱小村內的西餐廳，地方雖小氣氛絕對好，很少見到中國人，「鬼」頭洶湧令你如置身國外，而食物也非常精緻。
~Q;ul+O}
地址：赤柱赤柱大街64號地下
電話：2813 9055 0F:l R Lv4gIfJ
招牌菜：三文魚脆粟米 A-kbfc6f
平均消費：$250 -lzp!{on$s?-`

第99位人氣最強 r&\+}&lpo~z,^N
金沙角 a y)@#qZ"Z
到沙田食消夜，金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出色，而且伙記態度親切。 E7kifU
s1q.~"mc,jT
地址：沙田沙角擥熟食中心地下6號舖
電話：2647 0902 \+mZW2s
招牌菜：煎蠔餅 E@5vW EO.A:dB_R
平均消費：$60 -x5C%hFzRD E1s w*s

第100位誠意潮吃
創發潮州飯店 6tj$Rz*_ _@
潮州食品老店，門前的冷盤攤是精華所在，不妨逐味問問，這才領會到潮吃真的別致有趣。
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地址：九龍城城南道62號地下
電話：2383 3114
招牌菜：鹹菜豬肚湯
平均消費：$120

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