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monicamok24 2008-11-8 21:13

大特集 100間人氣食肆

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大特集 100間人氣食肆
選一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，但難處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，有沒有名過其實等等瑣碎事；加上有些食店在低潮過後反彈，水準直線上升； 'SG$^CYtK/m
面對種種變數，親身嘗味總不會出錯，所以評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估，訪問了二十位食家、二十位飲食記者，再加上六十位讀者，共一百人的問卷調查，最新推舉出一百間人氣食店！閣下若試過一半以上，已位列老饕之列。 6jWA,bG|

第1位名牌杭州菜
華庭會所 9XF%V6lam
一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。
繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。
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地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓
電話：2895 4608 1`L M,uYy5k
招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃
平均消費：$250

第2位貴得有理 *{%pq+u7a]u
Hugo's
食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！ o.}T9df7OKk

地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 u)R4z X$N`7W#zk
電話：23111234 $v#i5W&nbx4qT8y6M
招牌菜：Sunday Bunch .n+dp2P4X(t*l$PN*T
消費：$350
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第3位最優秀新餐廳 j-_2cVl8wQ#GBV
Veda
新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！

地址：中環亞畢諾道8號地下
電話：2868 5885 +?%f2[3VBC~
招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士
平均消費：$250

第4位鬧市中的寧靜
Gaia
位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風情。 &tk1O"?U;X
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地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下 C.H+rE^'u?G
電話：2167 8200 Y f)mW8n5?
招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊麵 'k+O|8_n!u,A
平均消費：$120 l-D`\E5n0o

第5位美食靚景意菜
Milano
不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。 ID_!ChE?%l
m9C E!i1Ql{W(T
地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓
電話：2598 1222
招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉
平均消費：$200
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第6位值得等待私房菜 qkO4r [Tz
囍宴 +ZE;j+d"n2A(T&y
中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有讚冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。 8\oaa!s;t:s
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地址：灣仔
聯絡方法：
[email][email protected][/email]
招牌菜：麻辣口水雞 |+a}~Aa+qo;x
平均消費：$400 1w r0I5{2]%YR
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第7位精緻上海菜
留園雅敘
年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻緻，人多人少都沒問題。 )V5` eU7^kbS/a

地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓
電話：2804 2000 6L&e ufQ(k[`y
招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 /h/`&da-L9X]
平均消費：$130 z juCH lo

第8位富貴印菜 f.U!f7cO.Sf
Saigon 2iN4^Y9jdH)X9Y.^
老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。 }-P GGr^#o

地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓 6OB:g'u;e'[
電話：2899 0999
招牌菜：香草燒焗鴨胸 .N+b/[C-^?+yIyh
平均消費：$350 V8Bg$c2r2|'O

第9位靚料新款
嵯峨野
屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新，總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。
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地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓 }$H B]:s~ WK DE
電話：2313 4215 .aCy9qMQk
招牌菜：壽司、天婦羅
平均消費：$350

第10位超新鮮刺身料理
見城日本料理 Sl;G4XaW
不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語；極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。
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地址：尖沙咀棉登徑13號地下 "Oxp8YO9K2W)_
電話：2369 8307
招牌菜：各刺身壽司
平均消費：$1,000e-t;q3pJZ,h9u
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第11位  無敵維港景 2Y g8x#qGTU1~
Napa |j@HII
加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。

第12位平價意式自助餐
Ciao Ristorante ltaliano
曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐，由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。 *l]WSFW

地址：深井深井村85號地下 RN"Yo|Z
電話：2496 4223 *SWt9rQ0VX:z N
招牌菜：香菌天使幼麵、焗釀黑菌
平均消費：$120
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第13位  趕上海熱 ]5a;H}.R8R
老正興
懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品推出，如閹仔蟹等。 {'?tgO}.{

地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字 6E+W:EG:DzbdC6h'qM
電話：2598 6080 6QlT!Ge.M/y
招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉 E6o2zc}
平均消費：$150 4k8}`5VTv^

第14位  肥厚抵食三文魚 :w4L!a1C&b]*Bh(HL%H
元神 *WnZ4@ XL
魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又回來了，於是繼續排隊。

地址：灣仔灣仔道205號地下
電話：2185 6089
招牌菜：三文魚剌身 +`/AW?r vYK,?
平均消費：$100

第15位  益食家 -g1Y"NXl e
鏞記
如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量供應，訂位時要預留。 T.cBMq#Z
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地址：中環威靈頓街32-40號地下
電話：2522 1624
招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀
平均消費：$200
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第16位  趁熱鬧排隊 Jy@j+d:nZf/Nj
詠藜園 |.X-L$eZ'B
吃過詠藜園的汮麵，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的汮汮麵，其他小菜都很好食！ s@y"]2e#j(Lq)G L
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地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖 Tl Ak_B,B1Z
電話：2320 6430 G1i{^,hf3N~
招牌菜：紅油抄手、高力豆沙
平均消費：$50 5uLhhxY ft;G}

第17位  粥buffet
The Cafe X0xx0`-Q6k
一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。
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地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店 -b||^.c/l'oY
電話：2839 3311
招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕
平均消費：$150

第18位近海有靚魚 0fb] \%G8n0VLdZ
海灣海鮮酒家 H,|)AN?YK
流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，龍蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。

地址：新界流浮山正大街44號地下
電話：2472 1011
招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔
平均消費：$250 1pl!Ru PG*|t C
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第19位明星宵夜店 1QHI1w2oE4F"N
新蘭香
黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以成為了夜晚活動的明星食肆。
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地址：尖沙咀柯士甸道15號地下
電話：2369 6299 *QLk9V&i&J
招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米
平均消費：$30
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第20位懷舊風潮
金雀餐廳
因為一套《花樣年華》名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。

地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下
電話：2577 7981 m` pd){,`
招牌菜：牛柳、羅宋湯
平均消費：$150 WdhY%FL

第21位首間蘇格蘭餐廳
Caledonia
全港唯一的蘇格蘭餐廳，提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。 p*P1\?(tmxM|8]

地址：中環和記大廈地下
電話：2524 1314 h.m%Z!oI
招牌菜：香草薯仔燴羊肉
平均消費：$200 }I/^ bl4JHBQ
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第22位經典茶樓 Mq0U G-n*J+}&i6XE1\2F
陸羽茶室 ;g thG3ENL'l;@
只有不抱著「要平要抵」的心態，你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正！ tM Zmmv
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地址：中環士丹利街24號地下 l%e&['}Z4N{}-^9o
電話：2523 5464 s?2d6{.f3[.u
招牌菜：豬姉燒賣、豆沙包 [3x2R8G6K2@
平均消費：$150
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第23位一定要食 n{9hqH]0XT
合成甜品 :G'S.p|j/i`$GfIP-R
已經有很多年歷史的合成，要數最出色的非蓮子莫屬。但「創業難守業更難」，第二代的老闆能把糖水做得更靚，可真難得。

日地址：九龍城啟德道68號地下
電話：2382 8505
招牌菜：蓮子清心丸 *V8UBw9G[
平均消費：$30 !`I'OoR

第24位回桝辣咖喱 AA%T|;a(F7]
清真牛肉館 K I%v1eO_{
進了餐館不要以為自己錯入了回桝堂，因為這况的咖喱又香又正宗，回桝徒都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清！

地址：九龍城龍崗道1號地下 O+j!E Am:\P1_
電話：2382 2822
招牌菜：牛肉餅、醬爆羊肉
平均消費：$80-$100 b4hH/BK{+J#T)z

第25位神秘牛河王 $ht-S G h0}5q
新景園咖喱小廚 0@xRU_E([E
大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入舖，每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。
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地址：灣仔春園街20號地下
電話：2574 9172
招牌菜：咖喱豬扒飯 w%@S2A#l Gm,D9g
平均消費：$40)hZQ0\h+]Lqm2VM

第26位食名牌
鴻星海鮮酒家 H*{VQ6\-w!O_E
價錢貴還貴，但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各式菜餚確能做到專賣店質素。 W"J-]9O3b#b}

地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓
電話：2802 8182
招牌菜：蟹粉小籠包、石頭魚湯飯 +vMfi2pw'G
平均消費：$200

第27位仿soho食肆
Olive Cafe
裝修摩登簡約，歐陸風味菜式夠心思，是間頗有水準的新菜館。 p-c1q6ivv#Z.O)bE
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地址：荃灣城市中心G41-G42地舖 6K fM^6rdWmG
電話：2940 6272
招牌菜：雞胸釀龍蝦 b;LH|6b:hd#SP
平均消費：$100
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第28位高級意菜館
岳飛餐廳
意大利食物精緻，味道不錯，以新鮮和時令為餐牌菜式，地方氣氛亦見簡約，可消磨一個晚上。

地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下
電話：2730 1128 VK9Zs` e
招牌菜：薰衣草梳乎厘
平均消費：$300 0ogn:{.U4Q:n'R?Y

第29位歐陸風情
Bacchus s K1o%dc\*j
希臘餐廳勝在不多，食物雖不算絕品精緻，但味道清爽中帶點粗糙是特色所在，還有環境也是賣點之一。 z;]};{.Bm
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地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫 Hp1zI4xUH)PQy
電話：2529 9032
招牌菜：特式串燒
消費：$30 |F5J+^,~
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第30位嫩滑的誘惑
澳洲牛奶公司 ;F8xa6Gk
甜品快餐一齊做，燉奶出名之餘，很多人更喜歡它的早餐，簡單多士奄列加通粉，份量夠大。不過伙記勁串，但依然永遠爆場。

地址：佐敦白加士街47-49號地下
電話：2730 1356 }qf v2w e y1rBW
招牌菜：20元的大早餐 )k9PZ(Ck%d#Y:?2r
消費：$30

第31位街邊法國店 M(^#~!O(_,K
Le Hibou
位置極「山卡罅」，但由於是頹垣中的一片優雅地，而且食物帶有法國精緻之餘，口味及材料日日新款新鮮，因此每晚生意仍是川流不息。 ZRAJMEt9m

地址：中環美輪街3號地下
電話：25811887
招牌菜：奇異果煎鴨肝 ~#Mx"J"r!sp%Z
平均消費：$400
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第32位不敗神話
元氣壽司 2\&eF,v&m8L:n9w
想不到由元綠一手引入的迴轉壽司熱潮，竟由元氣接手延續了這麼多年。十多元一碟不算貴，而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣，永遠有人龍。

地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B
電話：2736 0019 Y^4yvr.rSkt
招牌菜：松葉蟹壽司飯、元氣卷
平均消費：$120 /n{ `Qn(o5z

第33位元朗美食 #I3AI6Yb@8k
勝利牛丸
牛丸用肉眼扒來打，不加粉，真材實料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早，過了午後三點，多數已經售罄。
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地址：元朗谷亭街傑文樓地下3號B H#u4q;[&I/`:OI5Y){5i
電話：2478 8409
招牌菜：牛丸米 F_s^/P"Y
平均消費：$16

第34位老牌杭菜店 Yu5^ O!dUIVO;p
天香樓 i~]c%d$U+B5Rk3L
杭州菜近年是人氣菜式，這况可謂最經典的杭菜食店，一味龍井蝦仁已無出其右，論環境就差少少。 1{u)ceSvl

地址：尖沙咀柯士甸路18號C .cr'A Q `e*V
電話：2366 2414
招牌菜：蟹粉拌麵、龍井蝦仁
平均消費：$200 6ta0kp'L@c|:c

第35位抵食酒店Buffet
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高級環境和高質食物，自助餐選擇多達百多二百款：刺身、中西熱盤、沙律、燒烤、甜品款款精采。
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地址：港島香格里拉酒店7樓 f ~m(eB,U
電話：2820 8571 G%M_4fr
招牌菜：自助餐 8`)Nkjx
平均消費：星期日至四$308/位，星期五、六及公眾假期$338/位。
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第36位港版台灣名牌 'E7M(JS3i"N ai@
鼎泰豐
雖然大家都說比不上台灣總店，但在香港已難覓對手，蟹粉小籠包質素高，態度認真是進步元素。 "DI4mYr5k#R
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地址：紅磡黃埔花園蔡瀾美食坊3樓
電話：2330 4886 6T'S&p${1YZ-N^"g$x"\$K
招牌菜：蟹粉小籠包
消費：$100 !x%NG5A [1x%i

第37位人氣和食
魚一丁 \uMFr-\r9U9|5U
只要是日本來的，香港人幾乎都鍾意，食物固然不例外。以抵食的日本空運海鮮作招徠，正中香港這個「抵食夾大件」的市場。很好食嘛？那又另作別論！ H"opS6_+[
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地址：銅鑼灣羅素街8號2樓（正店沒世貿分店那麼擠！）
電話：2834 4438
招牌菜：鱈場蟹腳 8C)H3zf5_4W
平均消費：$120 "V*` \c}A6R3X

第38位正版避風塘蟹
橋底辣蟹 T5OH%hwH N
一味避風塘炒蟹，已經令人一試難忘，雖然模仿者眾，但論風味，始終這况最吸引。
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地址：銅鑼灣駱克道429號6-10號舖 /O,G7PT,[ G[4`
電話：2573 7698 zT'Rd2I/b
招牌菜：避風塘炒蟹
平均消費：$150 ,~8Z `8A0?mX
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第39位年輕人蒲點
和民居食屋 &I!N#P0GE(\JD
年輕人飲食天地，主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類，靚環境加上不錯的招呼，爆得有理。

地址：銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓 N,If:Gh.Q0o3J
電話：3162 3515
招牌菜：麵豉燒飯糰
平均消費：$130
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第40位拍拖勝地
Amigo
西班牙式的裝潢，室內的銀器、餐具、古董木椅都散發著優雅氣氛。而所供應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說，極具吸引力。 '^)W,^u#n9[i4QsZ

地址：跑馬地黃泥涌道79A y&C8J6c7o!f$W
電話：2577 2202 &K/P p6mit1H
招牌菜：牛扒配牛肝菌
平均消費：$800

第41位小菜王 5J&Y4s?R&{j2sv
生記飯店 cK~l g7HX~.id'B.?p
家常小菜，炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮，而且又夠大碟。 ;E;lDmi/q
@M8rri
地址：灣仔莊士敦道176號D舖地下
電話：2575 2239 f D!hW&c
招牌菜：梅菜蒸豬鬆兜、鹽焗雞 |3tn4c(zdZ9eh
平均消費：$150 Fc0YUyJP2PGM@
Ix4}hj3?f
第42位愈食愈想食 Vzf0}#`k,As
Baci
一樓是Pizza店，2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感，而特製薄底Pizza，吃落輕易，不會有很膩的感覺。 '`)d#Q:c'p9dI
M'wD8V1pU
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓 @5~0M5kL1D*C2s
電話：2733 8752
招牌菜：海鮮寬條麵
平均消費：$200 St4ljp0Q$e(?
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第43位最正宗意菜 X/M,w,p#PVy;`6^
Sabatini Ristorante .s cj-e7?$BU+@Fv
公認的正宗意大利餐廳，走fine dining路線，菜式清淡不膩。 fS{:~$t!n!o ]
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地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2000 &V#YQ,C1^
招牌菜：海鮮幼麵
消費：$600 @x)z&~0n6e

第44位傳統韓菜
新羅寶 -m3{;?V2WBv4B
以提供傳統韓國菜而聞名，烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一身的油煙味，最起碼也要試一次。

地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓 h0[Q6X$f!y
電話：2881 6823 $QV_2Z9g&j
招牌菜：人參雞湯
平均消費：$150 M"g_#z+I3g.[_
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第45位帶起越南新口味 7NCx)@oO+@
老趙 ;N*m0k sy Lu0}
不可不提的越南餐廳，雖然黃埔店多新款式，但講到師傅手勢，還是老店好味。 .o)ZE N8Oix
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地址：尖沙咀山林道17-19號地下
電話：2314 7983
招牌菜：生牛肉湯河、蔗蝦
平均消費：$100

第46位醒胃牛腩湯 3@/La]#nsV
九記
雖然牛腩水準有點下降，但濃湯仍舊吸引，尤其蒲完蘇豪區酒過三巡，一碗湯令腸胃甦醒。

地址：中環歌賦街21號地下 o"Y3XXg7N3|V)J
電話：2854 3826
招牌菜：牛爽腩
平均消費：$30

第47位明星火鍋店
寧記麻辣火鍋 NZ8i S H8A%W%Uj
寧記做了這麼多年，還是這麼受歡迎，除了可能因為個個老闆也是明星，那窩四川鴨血辣椒湯也是重點。
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地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓 [R~;r$^9Kk
電話：2834 0998
招牌菜：麻辣火鍋
平均消費：$150 \Pk?R?b8@H

第48位唔憂冇生意
新兜記
只因一味粟米斑塊，棄用石斑改用蘇眉，每日限量一條，二百多元一碟都大把人搶住要。

地址：佐敦吳松街120號地下
電話：2730 6827 +}J\7}lr
招牌菜：粟米斑塊 5HI)_P#M(jO1y
平均消費：$300 (E;j}?:n.|RRv
x-[]9hQ
第49位入味爽魚蛋
益食家粉麵茶餐廳 e)|%Lmfg"T
店內獨有的魚片頭，是用門鱔、九棍魚打成，然後再用滾油炸好，咬落彈牙又多魚汁，貨真價實。
%L"ji'i|X DitZ
地址：九龍城啟德道17號地下 gvVTLkP0FJ|
電話：2716 7079 C ` H C#s3}o
招牌菜：魚片頭米、魚蛋河
平均消費：$13
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第50位甜品最好食
Tiffin Lounge jFB Al
女人與甜品buffet是同在的，因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴，再加上五星級酒店的elegance，所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。 jSS~t)g

地址：灣仔港灣道1號君悅酒店1樓
電話：2588 1234 {Z9y].E,l
招牌菜：甜品自助餐$135 p7tHh^1x
消費：$150 mHlqQBi

第51位巧手大廚
大上海飯店
上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等，看似平凡但做得好實在不易，這况做的不錯。 L9cT2h'ul(r(L
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地址：尖沙咀寶勒巷26-36號二樓 b!a'@irG[q
電話：2366 8158 d,Lw{3v!{ nGj
招牌菜：小籠包
平均消費：$150 3pQvE0eCN ~S

第52位地道印度人開飯地
印度菜館 RY#B{2y0k&|+}!Ob
咖喱香、薄餅香，地點夠隱蔽，連印度人都來開飯，就知味道正宗，差極有限。

地址：尖沙咀堪富利士道2A號2樓
電話：2366 6591 m0bo!c1P9K&a)Y,mD
招牌菜：印度香料蝦
平均消費：$150

第53位新派OL熱點 (u8hT\T
山葵 (R9zR~h$\,b)m
日裝潢玩空間感，未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標，價錢不算太貴，值得一試。 Dl:L%Q`P vU}
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地址：銅鑼灣時代廣場食通天13樓 y([A w4O
電話：2506 0009
招牌菜：碎甘蝦伴魚子醬
平均消費：$120 f,m-B ?@#~
qY$f:Q3FR9o'O
第54位西貢糖水佢最正？
滿記甜品 .w w/WMeOI i
甜品其實不是頂呱呱，但到西貢玩樂又點會不試而走，首選仍是芒果班戟，尤其面層薄蛋皮，夠香夠滑。
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地址：西貢普通道10號C地下
電話：2792 4991
招牌菜：芒果班戟、榴槤班戟 -r[b+{)^
平均消費：$30

第55位扒屋不二之選
Ruth's Chris Steak House (SOMeTK
雖然香港人近年支持健康飲食，少肉多菜，但若要數香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。
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地址：尖沙咀帝國中心地下 S+ZK:MC3Gpvt
電話：2366 6000
招牌菜：Filet 8安士
平均消費：$200

第56位人氣咖啡館 u']r2NxG7k
熱飲永遠不熱，紙杯亦討人厭，但他們普及香港的咖啡文化，亦在多處設立分店作為年輕人蒲點。
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地址：中環交易廣場2座3樓308舖 h]9OUSeK+vy
電話：2147 3739
招牌菜：各式咖啡
平均消費：$30
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第57位大廚掌廚 )c3m.U+F{`U
金島燕窩潮州酒樓
邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚，已經係入選最好的原因。
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地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓東座
電話：2736 6228
招牌菜：全燕宴
平均消費：$180 v'zG9CV\{9K
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第58位平靚正 awG|#E!P$O$a&V
大喜慶
舊式廣東菜出色已街知巷聞，反而早午市十三元碟點心水準一流，一味大包真的要整多兩籠。
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地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地下
電話：2507 2200 -F8A0bZ` H%c \w
招牌菜：豬肚尖 q P_%k:W] d
平均消費：$80

第59位電影feel 1qVOc&K5P
蓮香樓 %H_Wl.zg?7h)L
香港有名的老字號，慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法複雜，每日只賣十五隻，由於價錢只要一百二十元，所以極受歡迎。想食一定要預訂。 \a7m3~j!FME

地址：中環威靈頓街160-164號
電話：2544 4556 Y)tL"c(~
招牌菜：焗魚腸
平均消費：$100

第60位架勢炸兩
蓮園粥粉麵
店子小小，人客多多，有人不惜專程駕車來買外賣，為的就是一客脆卜卜的招牌炸兩。 (U{.u X'Ev

地址：跑馬地成和道51A地下D舖 V)`0P2?DG;|
電話：2891 5569 I+v.h[7l9w*`
招牌菜：炸兩、艇仔粥 vb V4sYt4Y
平均消費：$40
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第61位食來頭 w6l!U cdH&~jc
容記小菜王 *x#KQ)s(f$Hb$W i8?
一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞，其他小菜亦不過不失，比初期退步，但仍具一定水準。

地址：深水叅福華街118-120號地下
電話：2387 1051
招牌菜：燒腩肉 AfP8d$S%F3m
平均消費：$60

第62位雲南風味
原味米線 :`7p4L6?{2@+C:V?
米線好味得難覓對手，炸雞翼亦不知何故香口動人，田七汽鍋雞好味又有益，假期絕對擠擁。

地址：長沙灣營盤街134號地下 a(dx? E.d4w
電話：2361 5002 ]zKR pz
招牌菜：各味道米線、田七汽鍋雞 ,H]Bw*Qt
平均消費：$40
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第63位 60年代豆腐店
隆得興
店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲，由於是上一代的人，仍是那些清晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花，一定要試。
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地址：北角馬寶道1號N
電話：2563 8815
招牌菜：豆腐花 6~X}+XQYS+I
平均消費：$10

第64位賣得招積 "?3T/}zi\z
Paparazzi 7T$v)BRX"H,zr
以電影作為牆壁上的裝飾，對部分人已夠吸引，餐廳內提供港式的意大利菜竟也吸引到一眾顧客。
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地址：九龍尖沙咀諾士佛臺2號地下
電話：2312 6688
招牌菜：意式薄餅
平均消費：$150 5TB;C8u0gJEF

第65位理想餐廳經營模式
One Thirty-One
設店於西貢小村內，遠離城市繁囂散發著悠閒，同時也是店主居所，每日接order訂位做完就收舖，餐單視乎當日材料而定，可視吃飯是整個晚上的活動，消費貴得有理。
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地址：西貢井頭村131號
電話：2791 2684
招牌菜：home-made法國菜
平均消費：$800

第66位日式fusion ecQE'Y|oA*j
橙家
日式fusion菜食店，由日本店開設，把日本和西式的食物來個混合口味，精緻又新奇。 DB6o}&E|x

地址：尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓 .I)KO9N/SA_
電話：2367 3666
招牌菜：脆皮豬肉配原粒芥子汁
平均消費：$300

第67位健康食潮
富興菇菌火鍋 t&E]C*c5~T
雖然天氣熱，但火鍋仍有捧場客，這况主打菌類食物，種類不多見，味道不錯，特別之餘更有食療效用。

地址：佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座
電話：2317 7578 $Wjsg&`
招牌菜：黃羅傘菌、紅乳牛肝菌 Oy4Rp1@[,E
平均消費：$150
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第68位夠豪華 #r!?;h@z)D
瑞樵闊 &c)[r+q0x'kOEM
五星級酒店西餐廚，一生起碼豪一次熱門選擇，食物永無出錯，招呼不用說的好。
da W&Duu
地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓 wJb0z/w*q}
電話：2366 6251
招牌菜：紅酒牛尾，羊排 ^0Z&EvB1[8dY
平均消費：$450 l;}S*Y |/QT[;y

第69位少有埃及菜
Habibi [4DQ1U0D]F
這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店，因宗桝關係有兩不賣：一不賣豬；二不賣酒。於是師傅專做羊肉，那條烤羊腿又滑又多汁，想起來也餓！
4]Gm!av+U/}%S
地址：中環威靈頓街112-114號地下 .sD3]T b
電話：2544 9298
招牌菜：蔬菜釀飯
平均消費：$120

第70位露天好享受 'o#V mJ#ey
Ali Oli f[DLB?)a$a:Y/?
麵包每日新鮮焗製，款式多而傾向外國出品，門前露天位是假日享受一餐brunch的最佳位置。

地址：西貢沙咀街11號地下
電話：2792 2655 9z3Fv"Iq7Yl }/P8a
招牌菜：各款麵包 v6ST$T q:hc
平均消費：$20
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第71位大集團撐腰 V7J1['~q1e b3H ?
中國芳
食物是大眾化的上海菜，雖沒有甚麼特別，但大大份抵食又不錯，適合一家大小宴會。而且屬美心集團一分子，有一定水準。 7ni-Lc9O*o(Yfxky

地址：九龍灣德福廣場一期商場F2號舖
電話：2707 9822 w*w4r[ Jih3qHT
招牌菜：無錫灌湯小籠包 :Cn!h"B8DId;t&V D
平均消費：$100

第72位最正雙腸飯
蛇王芬 ~ `:adw EQKA
多款清口滋潤湯水，專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的姉腸臘腸飯，更是煲仔飯之極品！ t5R]} m#qFxK

地址：中環閣麟街30號地下
電話：2543 1032 %B#I ~#``|@mm
招牌菜：川貝玉竹瘦肉湯 WsJ{ A'Y!IWqF
平均消費：$80
GP?{,kUA
第73位有心思
Kyoto Joe +Q{9lz8hxuF'Vg
屬靚裝修的日本料理店，食物精緻，味道不錯有保證，附近蒲點多，其商務午餐最為抵食。

地址：中環蘭桂坊德己立街21號地下 GAj^2q g
電話：2804 6800
招牌菜：串燒
平均消費：$400
f-W/L Lm
第74位大件夾好食 9xV ha&f"L4j
明記糖水店 %bS?P:`2EO2Ug
楊枝甘露有水準，比大店做得更好，最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和西米露，價平料多。

地址：西灣河西灣河街114號地舖
電話：2560 1150
招牌菜：楊枝甘露、雜果涼粉
平均消費：$30 Jo\o.f(Rq5i
H+_*W6?%Gq([ubX
第75位賣舒服
Towngas Avenue &_6nyX'`1O5h
環境好氣氛不錯，尤其落地大窗旁和露天部分，食物好價錢合理，適宜情侶拍拖食飯直落。
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地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030舖 K^4v_x:`
電話：2367 2707
招牌菜：湯和海鮮 @'jhEEGQU
平均消費：$150

第76位內外全日製
沖繩料理 otz#Auw/Sg
店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用，就連大廚也是專程由沖繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物，口味過癮。 E2tpGq
CU.{wJ9?Ce*z`
地址：銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓
電話：2834 3255
招牌菜：奄列泡菜炒飯 Qa;r%])MCFg
平均消費：$150

第77位抵食大件
回味古法清湯腩 }l?0a2PYG9G
北角的名牌店，每日午飯晚市都擠滿人，牛肚是入味的金錢肚，牛腩又腍又香，再加上健康菜飯，味道一流。

地址：北角渣華道108號地下
電話：2561 8138 l+FKo\6O
招牌菜：牛腩牛肚菜飯 y*HGCzd/X|
平均消費：$25
|0[XS\nvv:h
第78位食家鄉風味 qC%K-v4@c
大榮華 r8y$Cydm n.D
山長水遠入元朗食飯，一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新一代食神韜哥坐鎮，夠未？

地址：新界元朗安寧路2-6號地下
電話：2476 9888 N%FV+v3b@o
招牌菜：白水浸大烏頭、頭抽浸雞
平均消費：$100 (v/t@gv \t7B/[B

第79位住家靚飯
鄉村飯店 W7LS.U-^6?\w
幾位上海婦人打理的小店，賣點是味道正宗而且價錢合理，沒有味精，有點住家風味。 B9b*aDb&d6a

地址：銅鑼灣銅鑼灣道25號地下
電話： 2890 8137
招牌菜：獅子頭 R%e&th`$n'_Oy@
消費： $90 %Va1Mt.y&T Q/K
_q `$f*XzQe'Nh
第80位矜貴餃子 .{!wY[ImJ
滿漢居
總店原設於觀塘，來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人用的餃子宴，蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。

地址：中環蘇豪伊利近街33號地下
電話：2536 9218 {z/xSBL7r2p
招牌菜：鴛鴦餃、x配羊肉
平均消費：$150

第81位值得一試
雲海日本料理 #r5nf\.y|WX'V.D
高級日本料理店，多種魚生刺身於不同時節供應，品質絕對毋須懷疑，唯一要求是錢包要脹。

地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓 f7y8hgClM,f
電話：2369 1111
招牌菜：刺身、鐵板燒
平均消費：$500 ;sI$|2Ek;Qv0P
+w6aaG"~?s
第82位識食之人蒲點
天勺
地點不顯眼就是品質的保證，食物質素高，地方小小，日本人多多，午市更加爆棚。 %[BQ-V.dp.It

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓 W7v6L8B dS6p
電話：2833 5337 -a#}u-@&P|f.?R
招牌：海鰻壽司 z)WE ceM!b
平均消費：$350

第83位食法國情調 S/n)uY:`
2 Sardines
位處蘇豪區的西餐廳，食物不錯，午市百多元有三個course的set lunch是不錯的推介。
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地址：中環蘇豪伊利近街43號地下 ;P+wV&B J@B
電話：2973 6618
招牌菜：羊排
平均消費：$300

第84位長青西餐館
M at the fringe J2^.SAVup? ?
多年前已是城中名人的食飯首選，食物挑選精緻，味道很好，地點有歷史感。 ?M-uO \ZC

地址：中環下亞厘畢道2號1樓
電話：2877 4000
招牌菜：Pavlova A0LEf;m|(^OD-\ W
平均消費：$500 2FH)^|?7o`/KB [?

第85位貴得有道理 "]jy3nWvt
喜記
當然是海鮮出名，蜆與蟹都是拿手小菜，雖然上了舖後價錢貴了，但是值得一試。

地址：灣仔謝斐道392號H舖地下
電話：2893 7565 %[Zurh5H
招牌菜：避風塘炒蟹 L-M*@5n%z"d,Q J%Y
平均消費：$120 )V E5`&y7U5L?:yM
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第86位注重顧客健康 u#N^4]1{P-_{v
Cafe pumpermickel yp/A0l^;T
每日出爐的麵包是最精采之處，老闆娘最拿手的麥包又有口感，是一間有誠意的小店。
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地址：天后琉璃街1號A地舖 D/}'hD,z ?1w;V"Ty
電話：2578 0854
招牌菜：麵包 Ry[\2_ sY
平均消費：$100

第87位過江龍 'R Q5gJhp#c8r O
黃枝記 O QeY$VZ#{~ m
來自澳門的雲吞麵老舖，雲吞即叫即煮，竹壓麵麵質亦佳，湯底好味，但卻比澳門店遜色。 3Q j'i,r;l

地址：銅鑼灣駱克道496-498號地下 x4H3W9`4pB"mU
電話：2573 8882
招牌菜：雲吞麵
平均消費：$40
K8b9P"jI;QR
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第88位慢工出細貨
石神井 r8forB;c*U&x
食物好，價錢合理，而店內環境現代化，雖是小店，但各方面都做到平衡，經常爆滿。 ,X gd2[|f
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地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓
電話：2591 0101
招牌菜：三文魚生飯 $BA2Q(g%k.u"jS3Jf
消費：$160

第89位平價蘇杭菜新店 Qe!M Ou1r|)L{bT
奏淮人家
新開才個多月，但所賣的蘇杭小菜實在一流，各道名菜功力夠是必然的，就連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。
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地址：灣仔灣仔道138號地下
電話：2893 3020 1@A*h&T?_G
招牌菜：菠蘿魚、無錫小排骨 $U2Op(Q9`3j"OjT
平均消費：$80

第90位鼎泰豐對手 Y$U-nu&t!rs4E
翡翠拉麵小籠包
小食不錯，尤其小籠包，皮薄餡靚有汁唧出來，價錢亦十分合理，所以人龍不斷，麵則麻麻。 *n&{.}g^+N

地址：太古城寶安閣地下
電話：2568 6262
招牌菜：小籠包 2D0n?.eDCV/a*^!S
平均消費：$40

第91位 Fusion泰菜
Thai Basil 9f)M.bz1^*aO
摩登泰國菜，環境比吃的更吸引，但其實菜式食物都不錯，甜品更是中泰混合的佳作。

地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號
電話：2537 4682 I@5i8h~!e
招牌菜：雪糕香蕉布丁
平均消費：$70

第92位法國私房菜巨頭 .NF(Jb%` JX?r6M6x?
Posion Ivy
租用三千呎的店面，還敢開在三十八樓，已可略知有幾厲害。主打是矜貴又精細的法國菜，質素比坊間各大食肆高很多，而且還附送三百六十度無敵大海景。
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地址：銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓 ,B6`yK s`(Z
電話：2861 1666 ?"`?DLB(U{
招牌菜：煎法國白鴿胸
平均消費：$400

第93位食電視劇潮
南灣餐廳 )e%d%h4DF^ l#Q~
因為《烈火雄心Ⅱ》，所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所以南灣又成為了近日熱點，不過此處最正的不是男人，而是正到連骨都可以食的乳鴿！ -quwc;o&?)]GR

日地址：尖沙咀山林道23號地下 N7m'm4C%f/Q+G+GL
電話：2314 2688 '\+Pz;_3UWEr(G}
招牌菜：炸乳鴿 !E;e+x!c t4l)\\
平均消費：$120

第94位小辣小菜 k_]1S:e_
蜀家菜
經營多年的四川菜，很多人都會慕名前來，但四川菜一點都不辣，你覺得奇不奇怪？要吃辣的話，火鍋的那個湯底可能會更好。
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地址：銅鑼灣杜老誌道6號群策大廈4樓
電話：2881 1669
招牌菜：東坡肘子 t!S}eL}3NSOd
平均消費：$150 ^3D'?5X@$hw

第95位地x館好介紹
東寶小館 fI)V$`-W
並無千萬裝修，食物又無精緻賣相，進食之時分分鐘還有人站立等位，賣點得一千零一個，很好很好食！
-Ye/UV-Cp
地址：北角渣華道市政大廈2樓 'w7Kdia U-EB
電話： 2880 9399 %sBw*XF@m
招牌菜：鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴 W$@J9?7f*f
平均消費： $70 $\pC[ mn*b
;D@*Q)I8gJ
第96位勇於改善質素
雲陽閣 %wtNKd
以川菜聞名，一碟水煮魚片更是辣死不賠命，近來市道不景下，經常被投訴態度差的侍應也開始識笑。 lO6X,ZG
;W4MmYY-cP\a
地址：尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A
電話：2375 0800
招牌菜：朂魚蘿蔔湯
平均消費：$300

第97位正街邊檔
鍾記車仔麵 $FWGq l&f\,h I&Z
配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心椗、牛脆骨、牛上顎等，加點點沙嗲汁更美味。 ;rE3@FN}2d1J
W*W$W)}8[MP h)T
地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓 ajw&\%|[8}#R
電話：3152 2698 (LXnO;h/B I.a?6o2S;]
招牌菜：牛內臟
平均消費：$30 (Dl4W'F;D

第98位食飯學英文
Lucy's
位於赤柱小村內的西餐廳，地方雖小氣氛絕對好，很少見到中國人，「鬼」頭洶湧令你如置身國外，而食物也非常精緻。
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地址：赤柱赤柱大街64號地下 8b4y&UK*z
電話：2813 9055 4^ah!w/pj*k
招牌菜：三文魚脆粟米
平均消費：$250
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第99位人氣最強 o'T)@.yxN/wp
金沙角
到沙田食消夜，金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出色，而且伙記態度親切。

地址：沙田沙角擥熟食中心地下6號舖
電話：2647 0902 e-VS:Wu9v
招牌菜：煎蠔餅 -L{!o#~3e4f2d
平均消費：$60 ai @vTb
*^?^E-t-vC(OB
第100位誠意潮吃 +qQ/@J.cTOn^?
創發潮州飯店 Ua `t6q,_NBL
潮州食品老店，門前的冷盤攤是精華所在，不妨逐味問問，這才領會到潮吃真的別致有趣。

地址：九龍城城南道62號地下 (vXi"kB0Q
電話：2383 3114 'e?L.H-Qd
招牌菜：鹹菜豬肚湯
平均消費：$120

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