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五彩甜不辣

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.sM
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材料： 5D+B`oPg8o6bb
主材料：
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Z6q!T_ 白蘿蔔、貢丸、肉皮、海帶、玉米、黃豌豆芹菜、香菜、豬大骨、柴魚片、醬油膏、甜辣醬 1L1R ]o0mW5o:y`
調味料：
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u2kO| 鹽、冰糖、白胡椒粉 iK Kyh xH q+Hj
甜不辣材料：
jZ*g A#w5R,?-B 虱目魚漿600g、玉米粉75g、中筋麵粉75g、紅蘿蔔丁適量、蔥末適量、蛋2顆、細糖3大匙 |Y_q+n]c5X
黑輪材料： o3WAV3N
虱目魚漿600g、玉米粉75g、中筋麵粉75g、紅蘿蔔丁適量、蔥末適量、蛋2顆、細糖3大匙、水煮蛋2顆 :ZBiF"IrAM^
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作法：
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R 1. 將豬大骨、柴魚片放入沸水熬1小時成為高湯，加入調味料調味備用。 `i"ZsJ6o D
2. 所有食材放入高湯中煮熟。
}(~M7rg 3. 黃豌豆浸泡一夜，煮熟備用。
E{j%N}| 4. 將甜不辣材料全部混合，攪拌成黏稠狀。 "n[{sa${
5. 水煮蛋切小片備用。
4Gsas+F q(ae 6. 飯匙塗上沙拉油，裹上步驟2，用薄刀迅速放入160度油鍋炸至金黃浮起，即成甜不辣。
B+]C+z&m^!O&d 7. 白鐵長板鏟子抹上適量步驟2，包入熟蛋，利用薄刀沾上沙拉油，迅速撥入油鍋炸至金黃浮起，成為黑輪。
1\Eq6B&y5O!F 8. 將黑輪和甜不辣放至高湯中略煮。
7i+~h JY.J zn 取一深碗，倒入高湯，放入切好的材料，加入黃豌豆，撒上芹菜末、香菜末、白胡椒粉，搭配醬油膏或甜辣醬食用即可。

看名字我還以為是有五種顏色的甜不辣ㄌㄟ:L