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＊牙珊.. 2006-6-25 10:58

炸春卷〔已檢〕

炸春卷 Sw,j,vNz#q

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1o3X3?q;]7T)B 材料： 金菇、冬菇、甘筍、乾瑤柱、急凍春卷皮 q.K&G:YB
調味料： 鹽、雞粉少量
5D;J2\4J.e/e? 做法： 乾瑤柱、冬菇浸發後分別撕碎、切幼粒，金菇洗淨切小段，甘筍刨絲。
"dt ru[&a2O 略炒上述材料，用鹽和少量雞粉調味成餡料。
E\"LwBXe$L4hJ!YI 餡料攤凍後，包好春卷，下油鑊炸即成。%F0b8_ ~3kv;D
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