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*牙珊.. 2006-6-25 10:58

炸春卷〔已檢〕

炸春卷 z+qO9yB2{
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u&Yo7J?-Q#o0^A+?!b 材料: 金菇、冬菇、甘筍、乾瑤柱、急凍春卷皮
.i(E;u}|1y^(do 調味料: 鹽、雞粉少量
9Pf Pf-eC n2D)y 做法: 乾瑤柱、冬菇浸發後分別撕碎、切幼粒,金菇洗淨切小段,甘筍刨絲。 4u T5Rb&q:]Owy9d~
略炒上述材料,用鹽和少量雞粉調味成餡料。 TpY$^j
餡料攤凍後,包好春卷,下油鑊炸即成。 xstRwoly+{MUN

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