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薯茸湯丸糖水

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]夕夕小鷹見到壇主的真面目,壇主送出現金84Ds幣.;c[n!t+cx
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j(fPw4JK3kL/Np 材 料：$rZi@Di(b SQVD
黃 心 番 薯 ４ 兩
g Fu4i {+h%{[ 糯 米 粉 ２ 兩0XCF5lH m*nn
油 1 湯 匙c9U/Tg6q"^y-d$@
生 薑 ２ 片9C!S(n^i/j;~1^pd
冰 糖 適 量
Up(L@jl mA 水 ４ 杯0K:G&xD_8`

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^;D 作法：7C1B0`
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１ 番 薯 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 薄 片 ， 上 碟 ， 隔 水 蒸 熟 。-{x8l8ipZ @t|4c1D
２ 粉 糰 太 乾 ， 可 加 些 少 水 ， 然 後 把 粉 糰 搓 成 薯 茸 湯 丸 備 用 。
jfd ~#[ ３ 將 ４ 杯 水 煮 滾 ， 加 入 薑 片 和 冰 糖 ， 煮 溶 冰 糖 ， 取 出 薑 串 棄 掉 。u+}9o3P3ma;\;q
４ 將 番 薯 搓 爛 成 茸 ， 趁 熱 加 入 糯 米 粉 搓 成 粉 糰 。5H#`9]v[:i&j
５ 水 滾 放 入 薯 茸 湯 丸 ， 煮 至 湯 丸 浮 起 ， 撈 起 ， 備 用 。
:cM1XAPkS ６ 再 將 番 薯 湯 丸 倒 入 煮 片 刻 ， 即 可 食 用 。