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燒蕃薯冰淇淋

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]KSF贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.
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.[ l&fCC 【材　 料】5f)a}x H
蕃薯         300公克 Uq0f}FaV\
細砂糖         20公克
%c&B@Cq.S6@%k 麥芽糖         20公克
g@I"u8[(O6q)@!M)s$Za,n F 奶油         15公克*Y sA Z
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香草冰淇淋         2球
|F ~!W$v f 抹茶淋醬         適量
gqEw*N,i WO6Z 抹茶粉         些許
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f3U.h[x oH,g [] 【做　 法】x!{$m"e+fFq
1.蕃薯去皮、切片後，放入蒸鍋中以大火蒸約20分鐘至熟且成柔軟狀，即取出。Tz Vb2@)U:N3s#T
2.取一鍋，將作法1蒸好的蕃薯加入細砂糖、麥芽糖、奶油於盆中，再移到爐上以小火加熱，邊加熱邊拌勻所有材料，至全部材料都均勻即可熄火。
#|1Vc9Uyl2{ 3.將作法2拌好的蕃薯泥塑型成圓餅狀，但中間略為凹陷。
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D 4.把作法3放入預熱好的烤箱中以上火200℃、下火180℃烤約15分鐘至外皮略變硬。
~2t6RF[UoG3H 5.在烤好的作法4上放上一球香草冰淇淋，淋上些許抹茶淋醬，再撒上些許抹茶粉即可。