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★藍☆°•﹒ 2006-4-29 22:03

藍莓蛋糕食譜

菜名:  藍莓蛋糕   
/\?WqU/Oc 分類:  西式點心/蛋糕/分蛋海綿 !I/f*cG/n
4a jun*H w6~/^i
難度:  未知  *@u I3tvzH[KN
材料:   
+lpa2D,_*k/f   蛋白 250 克、細砂糖 60 克、鹽 2 克、白醋 5 克、低筋麵粉 35 克、玉米粉 60 克、沙拉油 30 克、奶水 40 克、藍莓醬 100 克(不能加太多, 因烘烤會變色)
%S-LF,R,V3ypE/FF!p.t 做法:  3C[$P8@S C-I
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  烤箱預熱160度NTi~+F9C K N
EGs!NN
蛋白、糖、鹽、白醋加在一起用攪拌器打到硬性發泡,再把低粉、玉米粉加進來拌勻,然後加入沙拉油、奶水、藍莓醬攪拌勻,倒入烤盤烤成一厚片
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全火160度烤35分鐘fg ugK \B
o)Q G[ \2qo+q
切一半,二半中間塗上打發鮮奶油kp p+Gi?-a
c/\8k7\Z
補充:  :X%F#]*g1`
_? Uw E}
  您可以把食譜中的藍莓醬換成草莓醬,變成草莓口味的

小浩 2006-4-30 15:52

@@”巧似巧好食咁食啵@@∼?*qf0m({oF'W3ll`.b
7L6sEA S9B!t/\
有人整比我食就好lo/_\∼

小苦 2006-5-1 08:06

[color=#9933FF]如果有埋圖我諗會更好`
rj iS @v4A#X? 一定更吸引唷!`[/color]

vincy100 2010-2-19 21:31

會不會好硬的??
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