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梅子綠茶凍〔已檢〕

梅子綠茶凍
{P$T"X2~-}.xMmB] 材料：
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a9? 綠茶2杯
5d EEyGzzt `#|'j$B 水1/3杯Y#rr yl1q$]^
話梅6粒
[L9V:r[;q 糖2湯匙8WT!Z(\uD8x
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魚膠粉2湯匙
&xq}VI?DG)`zwB)c 蜂蜜1湯匙g#l a1f5zi!B s
檸檬汁1茶匙$H/b3@Qv
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(~ U+q$FPX x9A 做法 :O`|5aG.r^4M kk(d
1. 綠茶加入話梅浸泡；z#DKu&o{ DT}
2. 將梅子綠茶加糖煮溶，並加入魚膠粉，徐徐攪拌，將魚膠粉煮至完全溶化，待涼；3UP)G3JB
3. 將蜂蜜、檸檬汁加入梅子綠茶中，攪勻；*p SR.mJ8x
4. 將一張保鮮紙鋪在布甸模上，注入適量梅子綠茶液，用手將保鮮紙四邊抽起，收口，用橡皮圈扭緊扎實。放入雪櫃冷藏4小時以上；
~'M1i_T/m_ 5. 取出，拆去橡皮圈及保鮮紙。.rV
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 [/i]]