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╭牙蚊＊ 2006-5-4 16:11

雜果撻

雜果撻j8L0V%Bb,mic _
;}/x;v a6srru8i
批皮材料：
I!{ V3tg4c;l:vg    -Ku"j!L'| Qp,T4Y0x
餡料： 5B5[#I8i)yO_|8CS

h+o$Dp*j-g/T 麵粉 w6o0Hx#R.B`F
100克
Q u m ^ N A 草莓 DtE[%K9Y
6個 h(JVi*L4T\n
Q l GG Me'v+p/t
鹽
y&?;dK7j 少許
-F7S+N,iZ"Y9B 蜜瓜
4w6YX L7I1KG 1/6個
K|Cw|
,e6~y[d$n 人造牛油
5}GHs'v 50克 ]1aLv8q-B!Pid
菠蘿 H+h n$C)~dY
1片 S'[c g(@^

fql6H8DH;l1P%z)G 冰水 X }3B"c }ZV
2湯匙
)e2gP1{-~8d} vq+s    nY!R lr;H0wtKn
   -Tl!Y i [)]
]-d] `.}5o/xb F/Y
  
] ndQ0X:[}aIlfi    
;Bemuq)S'V 撻面潤澤劑： MZx ^5i+pn
   
p6d\8c'{Gs8I
\&J(f}^+S Iz;yJ   
H2~fjJ.a!^    
n%U ^0`ZH/b1s 藕粉或粟粉 7y{wu$`4Wn{1\)\
1/2茶匙
-K0jWN4E(z Wd%C q.h/^
  
m:ImY.A$Mw    
txU%G1s g W 菠蘿汁或水
!E7T h)JUT3L.XT 75毫升 +}1i[5os
~)O'p0kK q!|

pt1C PW jn0o W8Gg   製法：   
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1.             預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
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2.             把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓

vincy100 2010-2-19 21:39

蜜瓜?0W `t,Sf
我的最愛~

puisan 2010-2-19 21:41

這個我喜歡 AW-p1u6ILn*k3})T6y
不過我沒焗爐 W@+F*`S_,{;j:f)CM
有焗爐也沒能耐去弄=="

vincy100 2010-2-19 22:52

回應 puisan 第 3 篇文章

我雖然有焗爐
2N I`XUYA 但要在夏天一並的集齊這些水果有難度
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