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╭牙蚊＊ 2006-5-4 16:11

雜果撻

雜果撻
W$Wt9Tvi5J ;b7Sd!S Q'tSf
批皮材料： I'LY4F:f(G
   3a2Ap9b*K/g%V
餡料：
#xY.BZJ"K7c
,`i,C.?a:f/vQ3~ 麵粉
f"s6|$`~ 100克 /w$E#x9It6_
草莓
R/b X#b J2Vr 6個
8YF-SnC ABO ,I o-W$IN5G
鹽
/Ih%?|](@1IM8_ 少許
XE3~b9u7\8W;D [ 蜜瓜 OP\ S8B9Z [ y3x
1/6個 *NT"ig/k+u

Pea&SM+u$ZE 人造牛油 9D)lS6sW2U
50克
b_n{V;k'w 菠蘿 x;^ U!r CT
1片 )\8Y8S#bl wa9tJ
%G1H7f^?8H(m ?6_3m
冰水
.MkWn'C%V9qr9Z_ 2湯匙 &PS d7B0g?
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    g)iN-c(Q*P#Y | kDL
*h$a6b*Xu
   v#SA @)M5uQ|"V8uC
   
n Pa^ D-n 撻面潤澤劑：
8`s/c#]#YVTz&g    
:Wbx;a&|3X{ ,n-y$D9|!b.e%o
  %k K ~`/q(}
   
L ylJ` 藕粉或粟粉
?@ c?)C\~Ew 1/2茶匙
3E"D T xD rg %gY?6h#n E A)N
  
F7Rp5U5^ GF?    !N[{~Zk5DUFj5s
菠蘿汁或水 h^K+D!Ls`
75毫升
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  製法：   ,~"Z&rC4f/eO|
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1.             預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 %z9cn^*f5^6d
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2.             把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓

vincy100 2010-2-19 21:39

蜜瓜?
!X9meg+D } 我的最愛~

puisan 2010-2-19 21:41

這個我喜歡
:x|sw0p9R 不過我沒焗爐
6L5P$ibk*` 有焗爐也沒能耐去弄=="

vincy100 2010-2-19 22:52

回應 puisan 第 3 篇文章

我雖然有焗爐
~.ae&?L,i+s 但要在夏天一並的集齊這些水果有難度
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