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黑馬小子 2009-1-17 22:58

田園蔬菜綠藻麵

【材  料】v8H5e'{M;OH_-r/aN
A.南瓜片        10公克j,k{yo%XOZ {'O
紅甜椒        5公克
Z!C({V7A!_3@s 黃甜椒        5公克
\u.VOE)Va7y 青花菜        5公克%D-c9uW1Z
白花菜        10公克
3vA-v;vaIn6C{)~5\a 蘑菇片        5公克1Gu-m-R2ao
聖女小蕃茄片        10公克
i:qA |_~d 秀珍菇        20公克 C(X(k V`7]J
B.綠藻麵        150公克
,d\9_ STV 蒜片        4瓣
uL6BK*GvS?y6] N 橄欖油        2大匙
7I&@1Y iM9_ [&etj 【調 味 料】
,E R*r)vwq 鹽        1/4茶匙
^3H4z-E!~ 高湯        200cc
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【做  法】
}-A b p3Cj e,c$`W| e 1.綠藻麵待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。
x#{qFe4~H J1e 2.將材料A所有蔬菜料洗淨瀝乾,備用。l7oqA(~vor
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1所有蔬菜,炒約1分鐘後,放入鹽和高湯略煮,最後再加入煮熟綠藻麵拌勻即可。
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