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鹹蛋炒飯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子贏了wii比賽冠軍，獲獎金現金100Ds幣.d$H{Eca
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【材　             料】-HwB0a[^/]&Sg\
熟鹹蛋        1顆
`:L/YAmP!|p@ 蒜末        20公克
Nj&X(? \ 蔥花        30公克
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e9M Yn 白飯        350公克?dX{1~%bVN
【調             味 料】
j!rj/FQ 醬油        1大匙
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x0TBw 雞精粉        1/4茶匙
T"d/~7})s,rk 白胡椒粉        1/2茶匙u/GLGt5}^
   
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【做　           法】 H:}F'R%`]o
                                                         
E1[.\@tZN(q 1.熟鹹蛋去殼切碎備用。RNK};X|
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。'tzogI+y'R$X'Xx7W
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。