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黑馬小子 2009-1-18 11:34

洋芋南瓜湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子獲得本周補貼現金46Ds幣.$}L:Ky:y
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5t#k8v#@!d]l
+w |?F!J)w 【材              料】
$SQT bj 橄欖油        45公克
5Y8S9Lvo~-z2}W)U_ i 香葉        3片w_*QC/H'J.kZ
蒜頭        35公克
s4^)m"@ i,\f!Y~ 洋芋        300公克
0p2L ~4JN { 南瓜        200公克
M+qB@1R 鮮奶油        適量
u+xa b%_uqA O'L 【調             味 料】
&m:sn ndi?t6O 原味高湯        3罐ZXXl_{ _9\
鮮雞晶        1/2小匙e)I4R&s1c],`h X
黑胡椒        5公克5?X!L UZ4G-NaP
糖        25公克3s8bKB[!Q_5P/_
水        500ccl1Hm,G{8n%hJM[(S
   
A^)@-oT\5x} ?A8M
e5x&y Xz@T       
n^kk}3X$KH 【做            法】i \Cp-H U&R'kd
                                                                  
N.u'yq'|7z4yOrxi 1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。:D;pX B e'u:F
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。
F&`],B8G0Fv&S+A{0O 3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。e j"o+W2V;DLZtW
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
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