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黑馬小子 2009-1-18 11:34

洋芋南瓜湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]黑馬小子獲得本周補貼現金46Ds幣.+i'k+tH | X
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xO4Y^.F6I
【材              料】;}'C)q M)XD|)U
橄欖油        45公克
9?Ik]*d 香葉        3片yX.N+k9h9H1@3Gd
蒜頭        35公克JRk|H9Y({B
洋芋        300公克X7a;Sin
南瓜        200公克5Bi6m'Wj
鮮奶油        適量/j4s:q!J'Z)t"v[
【調             味 料】|+R'| z5Sz;a6\
原味高湯        3罐G{-a Wb@,Z\Fu
鮮雞晶        1/2小匙
:H/_E oPX-z 黑胡椒        5公克5U~ C n,w
糖        25公克SP vVA#Q;by5sJ
水        500cc
A;i~q2ut    
0vlj+y}%Lk 8e&th?b"x
      
2U2x`?5ZT;lk1hOE 【做            法】
:W;b!Wa5rMddT                                                                   
uO6o/x9a6pli!K 1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。,E!@8\"tq+x9i^
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。
]RG SV*b(f _ 3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。@5ZX$I.E5asi
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
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