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杏鮑菇湯

【材　 料】f$uOt
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柴魚高湯        150cc`d;e_C A
鹽        2公克&Iq#C#wc7I(O
濃口醬油        3ccO
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杏鮑菇        適量rMOZYd/@
山芹菜        5公克9Hofr(T
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【做　 法】*EP A.@ kD7B
1.取一湯鍋，放入柴魚高湯、鹽、濃口醬油於鍋內煮滾後熄火；杏鮑菇切成約0.2公分的薄片備用。
?8g!A!hiAY 2.取一湯碗，放入作法1的杏鮑菇薄片和山芹菜後，再將作法1的柴魚高湯放入碗內即可。